Risoto de Funghi com presunto Parma!

Risoto de Funghi com crocante de presunto de Parma

400g de arroz carnaroli
30g de funghi seco
1 cebola 
1 taça de vinho branco
100g de queijo ralado
8 fatias de presunto parma

Chef Marcelo Gianchini

Tel: 99292-6453
Site: www.marcelogiachini.com



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De segunda à sexta-feira, das 12h30 às 14h