Vida Melhor: Culinária: Chá das celebridades

Cássia Fróio - Chef

E-mail: mcassiafroio@yahoo.com.br

Tel.: (11) 8241-0701

INGREDIENTES:

1 1/2- COPO AMERICANO DE AÇÚCAR

5 DENTES DE CRAVO

GENGIBRE PICADO OU RALADO

1 MAÇÃ CORTADA EM RODELAS

1 C. SOPA DE ERVA DOCE

1 PAU DE CANELA

2 AMEIXAS SECAS

1/2 X.CHÁ DE UVAS PASSAS

1 1/2 L. ÁGUA.

MODO DE PREPARO:

DERRETER O AÇÚCAR COM: CRAVO/ GENGIBRE/ MAÇÃ QDO QUEIMAR DE LEVE COLOQUE: ÁGUA E DEIXE FERVER POR 10 MIN. ADICIONE A CANELA/ ERVA DOCE/ PASSAS E AMEIXA. FERVER NOVAMENTE POR MAIS 20 MIN.