Vida Melhor - Culinária: Casquinha de Kani

INGREDIENTES:
250 GRS KANI KAMA 
100 GRS MANTEIGA INTEGRAL SEM SAL 
1/2 GRANDE CEBOLA 
100 ML CREME DE LEITE FRESCO 
SAL - A GOSTO
PIMENTA - A GOSTO
50 GRS QUEIJO PARMESÃO
50 GRS FARINHA DE ROSCA 

MODO DE PREPARO:

Cortar a cebola em cubos pequenos, suar a cebola na manteiga, desfiar o kani kama e juntar com a cebola (refogar). Acrescentar creme de leite aos poucos e ir reduzindo em recipientes que possam ir ao forno, polvilhar com queijo misturado com farinha de rosca, gratinar e servir.