segunda-feira, 17 de outubro de 2011

Vida Melhor - Culinária: Panna Cota com frutas vermelhas



INGREDIENTES:
CREME DE LEITE FRESCO 500 ML
AÇÚCAR REFINADO 100 G
FAVA DE BAUNILHA 1/2
GELATINA INCOLOR EM FOLHAS - 2 UNIDADES

CALDA DE FRUTAS VERMELHAS
FRUTAS VERMELHAS - 700 G
AÇÚCAR A GOSTO

MODO DE PREPARO:


Em uma panela colocar o creme de leite o açúcar e a fava de baunilha até levantar fervura. Hidratar a gelatina e adicionar ao creme quente. Colocar em taças
levar para geladeira por 4 horas bater ou macerar as frutas com açúcar e usar como cobertura.

Nenhum comentário:

Postar um comentário