terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Receita da Salada Caeser




Salada Caeser

Ingredientes:

Alface Americana
Azeite
Maionese light
Mostarda dijon
Suco de limão
Frango desfiado
Crouton torrada
Sal e pimenta a gosto
Queijo parmesão ralado
1 dente de alho


Modo de preparo do molho da salada

Em um mixer ou liquidificador, coloque a maionese light, o azeite, o suco do limão você vai colocando aos poucos e vai provando a seu gosto, e bata os ingredientes. Após bater prove para ver se não precisa colocar, mais limão, acrescente a mostarda e bata de novo. Depois que bateu acrescente o sal e a pimenta e bata, mas uma vez! Em uma travessa você vai passar o alho em toda parte para poder dar um gosto da salada, após fazer isso acrescente a alface lavada, e logo depois coloque o molho e mexa bem, depois coloque o crouton, o frango desfiado  e por último o queijo parmesão ralado.

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