Aprenda a fazer a receita do ovo de Páscoa com miçangas coloridas!

Ingredientes:
- 300g chocolate ao leite
- 200g chocolate meio amargo
- 1 pcte pno miçangas colorida para decorar


Modo de preparo:
Casca: derreta chocolate em banho maria, resfrie no mármore ate atingir o ponto do lábio. Adicionar 1 colher de sopa de álcool de cereais para cada 500g de chocolate ja derretido. Colocar na forma para moldar a casca e levar a geladeira em uma forma forrada com papel manteiga e a forma virada para baixo ate desenformar. Depois de desenformada a casca, com o auxilio de uma espátula passe chocolate que esteja no ponto do lábio e salpique miçanga coloridas por cima da casca.


Elaine Santos (Chocolatier)
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