quarta-feira, 25 de abril de 2012

Aprenda a fazer o Kafta, uma delícia árabe!




KAFTA
Ingredientes: 
  • 200g de carne moida
  • 1/2 cebola picada
  • salsinha fresca picada
  • cebolinha fresca picada
  • hortelã fresca picada
  • pimenta jamaica em pó
  • sal
  • 80 ml água
  • 20g de manteiga
  • um pouco de óleo para fritar
Chef Adriana Arranha  - Contato:  adriana@aranha.art.br

Um comentário:

  1. Precisa regar azeite quando for para fazer em churrasqueira?

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