INGREDIENTES:
220G DE PEITO DE CHESTER CHESTER
1 MAÇÃ VERDE GRANDE DESCASCADA
1 COLHER DE CHÁ DE AÇÚCAR
1 PITADA DE CANELA PÓ
1 MASSA FOLHADA
GERGELIM
PREPARO:
MISTURAR NO PROCESSADOR DE ALIMENTOS OS 4 PRIMEIROS
INGREDIENTES E RESERVAR
ABRIR A MASSA FOLHADA COM O ROLO E CORTAR QUADRADOS
RECHEAR OS QUADRADOS
ENROLAR FEITO TRIANGULOS
PINCELAR AS BEIRADAS COM CLARA E FECHAR
PINCELAR COM GEMA SOBRE CADA QUADRADO, POLVILHAR GERGELIM E
ASSAR ATÉ DOURAR
Chef: Cássia Fróio
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