Ingredientes:
½ kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo
150 g de mozarela
150 g de presunto
Maionese para untar
Modo de preparo:
Misture muito bem a carne moída, o ovo e a sopa de cebola
até que todos os ingredientes estejam bem homogeneizados. Abra a massa,
preferencialmente entre dois plásticos para ficar mais fácil. Com a massa de
carne aberta, coloque uma camada de mozarela e a outra camada de presunto.
Comece a enrolar usando a ponta do plástico como apoio. Aperte bem as pontas
laterais para o recheio não sair. Coloque numa travessa para microondas, passe
uma camada generosa de maionese por cima e leve ao forno de microondas por 10
minutos em potência alta. Caso prefira, pode assar no forno convencional por
aproximadamente 30 minutos, ou até ficar bem dourado.
Chef Jarda Saraiva
jardasaraiva@yahoo.com.br
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