CAMAFEU DE COCO
1 lata de leite condensado
100 grs de farinha de castanha de caju (se não achar a
farinha é só bater no liquidificador a castanha de cajú)
100 grs de coco ralado
1 ovo inteiro
Cobertura sabor ao leite fracionada para banhar.
Misture muito bem todos os ingredientes e leve ao fogo e
mexa até desprender do fundo da panela, espere esfriar para enrolar.
PULO DO GATO:Você pode moldar os docinhos em forminhas de
silicone,passe uma pequena parte da massa no açúcar refinado e molde nas
forminhas de silicone para docinhos, espere secar por pelo menos 4 horas,depois
banhe na cobertura e decore a gosto.
Renata Caresia - Chef
Contato:
Tel.: (11) 99931-4159
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