terça-feira, 17 de setembro de 2013

Faça essa delícia! Brigadeiro Romeu e Julieta


Ingredientes

1 lata de leite condensado 
50g de queijo parmesão ralado fresco
3 gemas
1 colher de sopa rasa de margarina amolecida
150 g de goiabada cortada em cubinhos
Açúcar de confeiteiro peneirado a gosto


Modo de preparo


Em uma panela, coloque o leite condensado, queijo ralado, gemas e margarina amolecida. 

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até soltar do fundo da panela. 
Despeje a massa de brigadeiro em um prato untado com manteiga e espere esfriar. 
Depois de frio, com as mãos untadas, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe no açúcar de confeiteiro peneirado a gosto. 
Coloque no centro de cada bolinha um pequeno cubo de goiabada e vá arrumando os brigadeiros em embalagens próprias para o docinho. 

Sirva a seguir.



Assista o programa Vida Melhor, na REDEVIDA de Televisão  
De segunda à sexta-feira, das 12h30 às 14h30

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