Saiba tudo sobre a Doença Celíaca!

O glúten está presente na composição de muitos alimentos, medicamentos, e bebidas industrializadas, ou seja, está presente no nosso dia a dia. Mas tem muita gente que é intolerante ao glúten, e quando consomem essa proteína acabam tendo uma série de reações no organismo. Essa intolerância é chamada de doença celíaca. 

Aprendemos mais quais são os sintomas, porque isso acontece, e muito mais com o Dr. Ricardo Portieri, gastroenterologista, Coordenador do Pronto Socorro do Hospital Bandeirantes. Confira!


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Depois de entender mais sobre a doença, veja agora os alimentos que uma pessoa portadora da doença Celíaca pode comer! Quem deu as dicas foi a nutricionista Gabriela Ghedini. Confira!

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