NINHOS AO FORNO

NINHOS AO FORNO

Ingredientes

500g de Macarrão Ninho

2 latas ou sache de molho refogado (340g cada)

1 ½ xícara (chá) de água

1 ½ xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de mussarela ralada

100g de queijo parmesão ralado

Cobertura

Ingredientes

1 caixa de Creme de Leite

1 copo de requeijão

100g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o molho refogado, a água e o leite e deixe abrir fervura. Reserve. Para a cobertura, em um refratário coloque todos os ingredientes e misture bem. Reserve.

Em uma assadeira coloque um pouco de molho, arrume os ninhos e espalhe o restante do molho encima de cada ninho. Coloque a mussarela encima de cada ninho. Cubra a assadeira com papel alumínio e deixe descansar uma hora, ou por mais tempo em refrigeração.

Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por 45 minutos. Retire o papel alumínio e coloque uma colher (sopa) da cobertura e espalhe uma camada de queijo parmesão sob cada ninho. Leve ao forno por mais 10 minutos. Sirva bem quente.