Vida Melhor: Culinária - Brigadeiro de gengibre

Nome: Mari Azevedo

Profissão: Empresária (proprietária do Atelier M. Azevedo - Brigadeiros Gourmet)

Site: http://www.ateliermazevedo.com/ 

E-mail: atelier.mazevedo@gmail.com 

Tel.: (11) 3876-2505 / 7671-7272

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
2 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
1 COLHER DE CHÁ DE GENGIBRE RALADO
1/2 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
1/2 CAIXINHA DE CREME DE LEITE

MODO DE PREPARO: 

COLOQUE NUMA PANELA O LEITE CONDENSADO, A MANTEIGA, O CHOCOLATE E O GENGIBRE RALADO, E LEVE AO FOGO BRANDO, SEMPRE MEXENDO, ATÉ QUE A MISTURA DESGRUDE DO FUNDO DA PANELA.  DESLIGUE O FOGO, ESPERE AMORNAR, E MISTURE O CREME DE LEITE, ATÉ QUE FIQUE HOMOGENEO. RENDE 10 TACINHAS DE 40G.