terça-feira, 5 de julho de 2011

Vida Melhor - Culinária: Camarão com requeijão (Claudia Tenório)





INGREDIENTES:

250 GRS DE CAMARÃO LIMPO
1 PACOTE DE BATATA PALHA
1 MAÇO DE COENTRO
1 CATUPIRY
CEBOLA
ALHO
AZEITE

MODO DE PREPARO:

REFOGUE O CAMARÃO LIMPO NA PANELA COM O AZEITA, ALHO E CEBOLA, SAL DEPOIS COLOQUE O COENTRO. APÓS O CAMARÃO REFOGADO O COLOQUE NUM REFRATÁRIO COBRINDO TODO O FUNDO DEPOIS CUBRA O CAMARÃO COM CATUPIRY E DEPOIS COLOQUE A BATATA PALHA E CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO. LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 200º E DEIXE POR 20 MINUTOS APROXIMADAMENTE.

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