Vida Melhor - Culinária: Shimeji

ANDERSON SHIROTO - SUSHIMAN

E-MAIL: ANDERSONSHIROTO@HOTMAIL.COM

TWITTER: TERUCOOKIE

TEL (11) 7317-0703

INGREDIENTES:

100 GR DE SHIMEJI

CEBOLINHA A GOSTO

1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA

FLOCOS DE PEIXE A GOSTO

MODO DE PREPARO:

EM UMA FRIGIDEIRA COLOQUE A MANTEIGA PARA DERRETER E LOGO APÓS COLOQUE O SHIMEJI DEIXE ELE DOURAR BEM. APÓS O SHIMEJI MURCHAR COLOQUE OS FLOCOS DE PEIXE E DEIXE DOURAR POR MAIS UNS CINCO MINUTOS. O PONTO IDEAL É QUANDO O CABO DO SHIMEJI FICAR MOLE. DEPOIS DE PRONTO COLOQUE POR CIMA A CEBOLINHA.