quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Vida Melhor - Culinária: Shimeji

ANDERSON SHIROTO - SUSHIMAN
TWITTER: TERUCOOKIE
TEL (11) 7317-0703


INGREDIENTES:

100 GR DE SHIMEJI
CEBOLINHA A GOSTO
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
FLOCOS DE PEIXE A GOSTO

MODO DE PREPARO:

EM UMA FRIGIDEIRA COLOQUE A MANTEIGA PARA DERRETER E LOGO APÓS COLOQUE O SHIMEJI DEIXE ELE DOURAR BEM. APÓS O SHIMEJI MURCHAR COLOQUE OS FLOCOS DE PEIXE E DEIXE DOURAR POR MAIS UNS CINCO MINUTOS. O PONTO IDEAL É QUANDO O CABO DO SHIMEJI FICAR MOLE. DEPOIS DE PRONTO COLOQUE POR CIMA A CEBOLINHA.

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