Vida Melhor - Culinária: Steak Tartare

Rachel Codreanschi - Chef

Site: http://www.lebuteque.com.br/

Tel: (11) 3083-3737

Endereço: Rua Haddock Lobo, 1416 - Jardim Paulista

 

 

INGREDIENTES:

180 GR DE FILET MIGNON LIMPO
1 COLHER DE SOBREMESA DE (INGREDIENTES PICADOS):
PEPINO EM CONSERVA
ALCAPARRA
SALSINHA
CEBOULETTE
CEBOLA
MAIONESE
CATCHUP
MOSTARDA
1 COLHER DE SOPA DE MOLHO INGLÊS
4 GOTAS DE TABASCO
SAL E PIMENTA A GOSTO

MODO DE PREPARO:

PICAR TUDO BEM PEQUENO E MISTURAR E SERVIR COM SALADA E FRITAS.