Aprenda a receita do Rocambole de laranja!

Rocambole de laranja
Ingredientes
3 laranjas ácidas
Raspas de 1 laranja
12 ovos
1 ½ colher de sopa de manteiga
4 xícaras de chá de açúcar
3 colheres de sopa de farinha
1 ½ colher de sopa de fermento

Preparo 
Bater tudo no liquidificador. Untar uma assadeira com manteiga, colocar o papel manteiga e untar novamente. Assar em forno pré aquecido a 180 graus. Enrolar enquanto estiver quente e deixar esfriar. Colocar no prato de serviço, polvilhar com açúcar de confeiteiro e decorar com laranja cristalizada ou desidratada.

Lu Neves - ChefContatos:
Tel.: (11) 985888223
Site: uneves@attglobal.net / lunevespatissier.tumblr.com

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