Aprenda a receita da Salada do Chef!

Ingredientes:
50g Queijo de cabra em cubinhos
6 folhas de alface americana picado
1 Pepino japonês cortado em cubos
5 Tomates cereja cortado ao meio
1 colher de sopa de salsinha picada 
5 folhas de hortelã
1 colher de hortelã seco
5 unidades de azeitona preta em rodelas
Sal azeite e limão para temperar e gergelim preto para decorar


Modo de preparo:
Colocar em um bowl o pepino, alface, tomate, hortelã, hortelã seco, salsinha e misturar com o azeite, sal e limão a gosto.
Colocar a salada no prato que irá servir e para finalizar coloque a azeitona, o queijo de cabra e o gergelim preto.

Chef Oroan Daowd
Restaurante Zaatar
Site: www.zaatarrestaurante.com.br
R. Bandeira Paulista, 485 - Itaim Bibi São Paulo
Telefone: (11) 3071-2398

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De segunda à sexta-feira, das 12h30 às 14h00