Aprenda a fazer macarrão integral com peito de peru e queijo branco

Ingredientes

200 gramas de macarrão de quinoa tipo espaguete
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 alhos porós bem picados
2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
1 xícara de chá de peito de peru defumado ralado
1 xícara de chá de queijo minas em cubos
Manjericão fresco a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho poro. Junte o tomate, mexa rapidamente e retire do fogo. Misture o peru, o queijo e o manjericão. Reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e misture ao restante dos ingredientes. Sirva na hora.



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