quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Batata Campagna

Batata Campagna

Porções: seis porções
Tempo de preparo: 1 hora
Origem: Itália


Ingredientes
10 batatas bolinha
10 cebolas Pérolas
02 cabeças de alho com casca
12 grãos de Pimenta
Sal Grosso
Alecrim fresco
Azeite extra virgem

Modo de preparo
1.   Lave as batatas com casca e seque
2.    Descasque as cebolas
3.   coloque todos  os ingredientes em um refratário e leve ao forno pré aquecido em 180º
4.   mexa de vez em quando
5.   retire do forno quando tudo estiver macio

montagem
 Sirva no próprio refratário, pode acompanhar carne assada


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