quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

Biscoitinhos de Castanha do Pará


Biscoitinhos de Castanha do Pará
Ingredientes:300 g de Castanha do Pará

250 g de manteiga  (nunca margarina)

200 g de amido de milho (Maizena)

02 xícaras de farinha de trigo (peneirada)

01 xícara de Açúcar

01 xícara de açúcar de confeiteiro
Modo de fazer:Em um recipiente fundo misturar todos os ingredientes muito bem até 
que forme uma massa boa para enrolar

Pré-aquecer o forno a  160°

Cortar a massa em pequenas porções

Enrolar e cortar como gnocchi

Untar a assadeira

Colocar os biscoitinhos no forno

Após 10 minutos verificar se a parte de baixo dos biscoitinhos já esta 
dourada (este é o ponto)

Não deixar os biscoitinhos dourarem (parte superior)

Ainda quente colocar os biscoitinhos em uma vasilha e colocar o açúcar 
de confeiteiro

Mexer delicadamente a vasilha até que os biscoitinhos fiquem envoltos 
no açúcar  ,


Serve:  10 pessoas

2 comentários:

  1. Adorei a receita, aliás Parabéns pelo seu Programa,sou Evangélica, e além de aprender a amar meu próximo, acima de tudo amo pessoas que promovem e fazem o bem ao próximo!!
    Você foi iluminada por Deus pra passar muitas coisas boas ao próximo!! Deus continue a te Abençoar!!Abraço Querida!!

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  2. Mara!!! Obrigada pelo seu carinho. O Vida melhor tem sido o meu campo missionário. Bjs!!!!

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