BISCOITO DE COCO



BISCOITO DE COCO

INGREDIENTES:

75G DE AMIDO DE MILHO
175 G DE FARINHA DE TRIGO 
60 G DE AÇÚCAR 
200 G DE MANTEIGA 
50 G DE COCO RALADO

1 COL CAFE BICARBONATO

PREPARO:

JUNTE TODOS OS INGREDIENTES, MISTURE BEM E TRABALHE A MASSA SOBRE SUPERFÍCIE LISA. ENROLE PORÇÕES DA MASSA (TAL COMO NHOQUE). CORTE COM FACA NA ESPESSURA DE 2 DEDOS. APERTE COM UM GARFO. ACOMODE EM UMA ASSADEIRA RETANGULAR UNTADA. LEVE AO FORNO BAIXO POR APROXIMADAMENTE 15 MIN.