quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011

PANETONE TRUFADO

PANETONE TRUFADO

INGREDIENTES :

1 CHOCOTONE OU PANETONE
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
500 GR CHOCOLATE AO LEITE OU MEIO AMARGO
150 GR DE CHOCOLATE PARA COBERTURA


MODO DE FAZER :

LEVAR O CREME DE LEITE AO FOGO BAIXO
PICAR O CHOCOLATE E JUNTAR AO CREME DE LEITE ATÉ DERRETER
DEIXAR A TRUFA DESCANSAR ATÉ ESFRIAR
RETIRAR A “TAMPA” DO PANETONE, COM CUIDADO RETIRAR O MIOLO DO PANETONE E COLOCAR ALTERNADAMENTE TRUFA E O MIOLO CORTADO DO PANETONE, POR ULTIMO COLOCAR A “TAMPA”
COBRIR COM O CHOCOLATE

Nenhum comentário:

Postar um comentário