BOLO DE MAÇÃ COM CANELA

 

BOLO DE MAÇÃ COM CANELA

INGREDIENTES:

3 OVOS

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO

1 XÍCARA DE AÇÚCAR

1 XÍCARA DE ÓLEO

3 MAÇÃS

½ COLHER DE SOPA DE CANELA EM PÓ OU SE PREFERIR MAIS FORTE, 1 COLHER DE SOPA DE CANELA EM PÓ

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE PREPARO:

BATER NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS INTEIROS, O AÇÚCAR, O ÓLEO, AS CASCAS DAS MAÇÃS E A CANELA EM PÓ.

MISTURAR A PARTE A FARINHA, O FERMENTO EM PÓ E AS MAÇÃS PICADINHAS.

JUNTAR TUDO E LEVAR PARA ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO.

SERVIR COM AÇÚCAR E CANELA EM PÓ POLVILHADOS