quarta-feira, 6 de julho de 2011

Vida melhor: Culinária Estrogonofe Vegetariano

Acyr Neto - Chef


ESTROGONOFE VEGETARIANO

2 XICARAS DE CHA CARNE DE SOJA
1 CEBOLA MÉDIA
3 DENTES DE ALHO
30 ML AZEITE OU MANTEIGA
500 ML DE CREME DE LEITE
1 COLHER DE SOPA DE MOLHO INGLES
1 QUADRADO DE CALDO DE LEGUMES
OREGANO A GOSTO
PIMENTA DO REINO A GOSTO
½ XICARA DE CHA DE AGUA
1 CALICE DE VINHO SECO
½ XICARA DE CHAMPIGNON

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