Reciclagem com Garrafa Pet

Lista de Materiais

• Fundo da garrafa
• Tinta 
• Ímã de geladeira

Passo a Passo

• Retire do fundo da garrafa um dos gomos. 
• Não corte nem muito perto do centro e nem muito próximo à borda do gomo.
• É preciso que ele fique com uma curva para ser a cabeça da Joaninha. 
• Deixe um pedacinho, como no desenho, para que depois seja dobrado e colado o imã. 
• O quadrado é para a área do ímã que deve ser dobrada para dentro.

Contatos

Claudia Gianini (Artesã)
Facebook: Arte e coisa Pet
E-mail: artesecoisas@gmail.com
Telefone: (11) 3272-8111

Moldes

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De segunda à sexta-feira, das 12h30 às 14:30h

Mini-bolo de prestígio

Ingredientes

2 ovos

1 xicara de farinha de trigo (peneirada)

½ xícara de açúcar

1 colher de manteiga com sal

½ colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Separe as claras e bata em ponto de neve reservar, bata as gemas com o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado. Fora da batedeira vá acrescentando a farinha de trigo alternando com o leite, e por último o fermento. Despeje a massa em uma manga para preencher as forminhas untadas com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180°c.

Ingredientes do recheio

50g de coco ralado seco

25g de fondant

100ml de leite condensado

Modo de preparo do recheio

Misture todos os ingredientes até formar uma bola, reserve.

Ingredientes da Cobertura

400g de chocolate ao leite preto fracionado

200g de chocolate fracionado marfim (branco)

Modo de preparo da cobertura

Leve o chocolate preto em banho Maria até derreter (depois de o chocolate derretido, coloque um pouco do chocolate inteiro).

Para resfriar um pouco, mexa sempre. Faça o mesmo processo com o chocolate marfim. No final tinja o chocolate.

Montagem do bolo

Depois do bolo assado, faça um furo no meio. Recheie com o prestígio, tampe com o bolo, banhe um a um no chocolate, e leve para secar um pouco na geladeira.

Com o chocolate marfim colorido, faça riscos indo e vindo, em sentidos opostos. Espere secar e embale. 

Dica: Lembre-se que uma linda embalagem agrega à qualidade de seu produto! Capriche!

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Brigadeiro de banana flambada

Ingredientes da massa

1 lata de leite condensado

100g de creme de leite

100g de chocolate branco nobre

100g de banana flambada (polpa de fruta comprada pronta)

20g de glicose

Modo de Preparo da massa

Misture tudo muito bem e leve ao fogo. Mexa até desprender do fundo da panela. Utilize depois de frio.

Ingredientes do recheio

Pasta de avelã (tipo Nutella)  

Modo de preparo do recheio     

Pegue um pouco do brigadeiro e faça uma bolinha. Abra, coloque uma pequena quantidade de pasta de avelã e feche a bolinha. Passe no confeito que desejar.

Rende em média: 40 docinhos

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Empadinha de carne seca com catupiry

Ingredientes para massa

830g de farinha de trigo

3 colheres (chá) de sal

1 ovo inteiro

415g de banha

200ml de refrigerante de guaraná  

Ingredientes do recheio

500g de carne seca

100g de azeitona picada

200g de catupiry

1 caixa de creme de leite 

1 ovo (para pincelar)

1 cebola

Gergelim

Alho

Salsinha (a gosto)

Modo de preparo

Junte os quatro primeiros ingredientes (farinha de trigo, sal, ovos, banha) e misture bem até ficar homogêneo. Coloque o guaraná e sovar a massa até desgrudar das mãos. Deixe descansar coberta com plástico filme por 1hora  na geladeira. Tire e abra a massa nas forminhas. Coloque o recheio e cubra com massa. Pincele com ovo e leve ao forno pré-aquecido.

Leve ao fogo a carne seca já cozida e desfiada em uma panela com óleo, cebola e alho para refogar. Quando estiver bem refogada abaixe o fogo, coloque o creme de leite, mexa bem e em seguida adicione o catupiry, mexa até ficar bem misturado, desligue o fogo e acrescente a azeitona e a salsinha.

Deixe esfriar e recheie as empadas, pincele com ovo e salpique o gergelim.

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Mini Parmegiana de Berinjela

Ingredientes

2 berinjelas

600g de molho de tomate

12 fatias finas de queijo caciocavallo OU provolone

Azeite extravirgem de oliva (a gosto)

Queijo parmesão ralado

Óleo para fritar

Farinha de trigo (para empanar)

Ovos batidos (para empanar)

Sal grosso (a gosto)

Manjericão fresco (a gosto)

Sal e pimenta do reino (a gosto)

Modo de preparo

Corte as berinjelas em discos de ½ cm de espessura. Polvilhe com sal grosso num escorredor de massa e pressione com um peso. Aguarde 1 hora.

Lave e aperte-as para remover bem o sabor amargo. Banhe em ovo batido e empane  com farinha de trigo.

Remova o excesso de trigo e frite em óleo bem quente. Seque-as bem e deixe esfriar.

Numa assadeira, monte camadas com o molho de tomate, as fatias de berinjela fritas, o queijocaciocavallo OU provolone, o queijo parmesão e as folhas de manjericão, até terminar todos os ingredientes. Lembre-se de sempre colocar os discos de diâmetros maiores como base e os menores como topo.

Termine com uma camada de molho de tomate e queijo parmesão.

Asse em forno pré-aquecido a 200ºC até a parmegiana ficar dourada e gratinada. Sirva imediatamente.

Esta receita rende até 4 porções!

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