Decoração de bolo com pasta americana

Olha que lindo e delicioso esse bolo... Vamos aprender a fazer?

Ingredientes Bolo

06 ovos jumbo
01 xícara (chá) de água

02 xícaras (chá) de açúcar

02 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

01 colher (sopa) de fermento em pó

01 colher (chá) essência baunilha ou amêndoas

Ingredientes Recheio

Recheio 1: Doce de Leite

Recheio2: Baba de Moça Prática

01 lata de leite condensado

200 ml de leite de coco

03 gemas peneiradas

Ingredientes Calda

1 xícara (chá) de água

½ xícara (chá) açúcar

Modo de preparo

Quanta decoração maravilhosa é possível fazer nos bolos através da pasta americana... Essa ficou uma graça!!! E eu te convido a aprender e fazer essa delícia de se ver e provar!

Preparo

Na batedeira, bata por 10 minutos as gemas com a água. Acrescente o açúcar peneirado e bata por mais 5 minutos. Desligue a batedeira e acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa delicadamente, e por último, as claras em neve.

Forre uma forma (25 cm) com papel manteiga e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.

Calda

Misture os ingredientes e leve para ferver. Desligue e reserve até esfriar.

Recheio 2

Na panela, coloque o leite condensado e as gemas. Misture bem. Acrescente o leite de coco e leve ao fogo até engrossar bem. Deixe esfriar para utilizar.

Pasta Americana

Usamos pasta americana pronta.

Contatos

E-mail: crmarque@uol.com.br