Pão de forma integral

Vida saudável é sinônimo de qualidade de vida... Vida Melhor!!!! Essa receita é um pouco disso...

Ingredientes

01 xícaras de farinha de trigo integral                     

½ xícara de farinha de aveia

½ xícara de farinha de linhaça

01 colher rasa (chá) de sal

02 colheres (sopa) de açúcar

½  envelope (5g) de fermento biológico

03 ovos

03 colheres (sopa) de óleo de girassol

200 ml água morna

Sementes e/ou grãos (chia, abóbora, girassol, linhaça, aveia em flocos, etc) para decorar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes secos, inclusive o fermento biológico. Acrescente os demais ingredientes líquidos à mistura. Você pode misturar tudo "no braço" ou utilizar o "gancho" da batedeira. Unte uma forma média de pão com óleo e despeje a massa. Coloque as sementes e leve à forma ao microondas ou fogão (desligados) apenas para descansar a massa por, aproximidamente, 40 minutos.

Nesse período a massa vai crescer. Após isso, leve ao forno pré-aquecido em 180° graus por, aproximadamente, 35 minutos.

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