Intercâmbio na 3ª idade - Ainda dá tempo!

É muito divulgada a importância do jovem fazer intercâmbio para aprimorar seus conhecimentos culturais, aprender novas línguas, e engordar o currículo. Mas muita gente não sabe que o intercâmbio não é exclusividade dos jovens, e é sim para todas as idades! Não coloque seu sonho numa gaveta achando que é tarde demais para essa aventura. Corra atrás de realizar seus sonhos e seja feliz!

Para saber mais acesse o site: http://novo.ieintercambio.com.br/

Saiba tudo sobre a TPM!

Dr. Alexandre Pupo Nogueira é ginecologista e obstetra do Hospital Sírio-Libanês.

Ele esteve no Vida Melhor pra esclarecer todas as dúvidas sobre TPM: o que é, quais são os sintomas, como lidar, tratar, e passar por essa fase com mais tranquilidade. Com o conhecimento é possível ter uma vida melhor mesmo na TPM!

Contatos:

www.hospitalsiriolibanes.org.br

(11) 9991-1207

Aprenda a técnica de carimbo feito de rolha!

Materiais:

- Toalha de lavabo com barra lisa para pintura

- Rolhas de cortiça

- Tintas para tecido nas cores Romã, Verde Oliva e Branco Neve

- Estilete ou faca

- Bandeja de isopor

Passo a passo:

- Com o estilete corte uma meia lua, metade do círculo, na rolha menor

- Coloque um pouco de tinta Romã na bandeja de isopor e carregue a rolha como se fosse um carimbo

- Carimbe no tecido, começando pelo centro da flor, um triângulo com três pétalas, em seguida carimbe mais cinco pétalas ao redor

- Pinte as folhas com a cor Verde Oliva. Serão necessárias duas carimbadas para cada folha

- Faça galhinhos com as arestas da rolha. Da mesma forma, com a cor Branco Neve dê realces nas pétalas

Edna Zerbeto - Artesã

Contatos:

www.mercur.com.br

edna@mercur.com.br

(11) 5091-7838

A dupla de sucesso Thaeme e Thiago no Vida Melhor!

Thaeme e Thiago vieram para marcar uma nova geração! Em pouquíssimo tempo conquistaram mais de 30 milhões de acessos no Youtube. Em abril desse ano a dupla lançou o primeiro DVD, com participações de Fernando & Sorocaba, Cristiano Araújo e Gusttavo Lima.

Contatos: www.thaemeethiago.com.br

Aprenda a fazer uma caixa em formato de Cupcake!

Materiais:

- Caixa redonda de cartonagem ou MDF

- Tecidos de algodão em cores diversas

- Feltro em cores diversas

- Viés

- Laçinhos de fita

- Cordão de São Francisco

- Tesoura para tecido

- Agulha

- Linha para bordar

- Cola quente

- Botões coloridos

- Manta acrílica (250mm de espessura)

- Cola branca para artesanato

- Pincel

Passo a Passo:

- Coloque a tampa sobre o tecido, risque o contorno sem deixar sobra. Repita com o corpo da caixa.

- Passe cola branca e fixe o primeiro recorte no interior da tampa e o segundo no fundo da caixa. Aguarde 5 minutos.

- Recorte o tecido escolhido do tamanho da circunferência da caixa, sem deixar sobras na horizontal, mas com 2 cm a mais na vertical.

- Com o pincel, passe cola branca na lateral interna da caixa e fixe.

- Para fazer as laterais interna e externa da tampa corte no tamanho da circunferência, sendo duas vezes maior na altura, e fixe na posição, fazendo a dobra de dentro para fora. Aguarde 5 minutos.

- Para a lateral externa recorte o tecido do tamanho de sua circunferência, deixando 1 dedo de sobra para acabamento.

- Passe cola branca e fixe o tecido, faça a dobra para dentro e finalize o acabamento interno.

- Para o fundo corte o tecido do tamanho da circunferência e fixe com cola branca. Aguarde 5 minutos. Com cola quente fixe o viés nas emendas dos tecidos e na circunferência inferior da caixa.

- No acabamento interno, fixe tiras de viés na junção dos tecidos e cordão em toda a volta do fundo da caixa. Para fazer laçinhos, corte tiras de 3,5 cm, 11,5 cm e 15 cm de viés. Passe cola e una as pontinhas das tiras maiores, formando dois círculos. Aplique cola quente no meio do círculo menor, fixe sobre o círculo maior e feche com a tira de 3,5 cm. Faça os laçinhos e fixe-os sobre o viés.

- Corte 3 camadas de manta acrílica do tamanho da circunferência da tampa, mas com 2 cm de sobra.

- Passe cola branca na tampa, fixe as 3 camadas de manta e aguarde a secagem. Com tesoura, retire o excesso. Sobreponha o feltro no centro da tampa, passe cola quente na lateral externa, rente ao topo e sobre o tecido, e fixe as bordas do feltro. Retire o excesso.

- Para fazer o chantili, corte tiras de 3,5 cm de largura de feltro e alinhave em forma de zig zag, com agulha e linha, unindo tiras se necessário for para dar o tamanho da circunferência.

- Para fazer a cereja, corte um círculo de feltro de 4cm e alinhave as pontas. Pegue um pedaço de manta acrílica, coloque dentro do feltro e costure bem.

- Para o cabinho, passe linha de bordar verde no meio da cereja e deixe um pedacinho para fora. Passe cola para endurecer.

- Passe cola quente nas laterais e fixe o chantili de feltro. Para fazer os rolinhos, corte dois pedaços de 15x5cm de feltro (duas cores). Posicione um sobre o outro, enrole e passe cola quente nas pontas para fixar. Corte o feltro no formato de nuvem e com cola branca, fixe-o sobre a tampa da caixa. Então com cola quente fixe os rolinhos, a cereja.

- Finalize colando botões coloridos sobre a caixa com cola quente.

Carolina Loli - Artesã

Contatos:

www.facebook.com/ateliefilomen

ateliefilomena@gmail.com

(19) 3867-0641 / (19) 8149-8599

Exposição "O Fantástico Corpo Humano"

Fomos até a exposição "O Fantástico Corpo Humano" para que você possa conhecer mais o seu organismo, visualizar como tudo está conectado, e se conscientizar de que precisamos nos cuidar pra que essa "máquina" funcione perfeitamente. Vale a pena!

Mais informações acesse: www.fantasticocorpohumano.com.br

Entenda como o estresse pode influenciar nos problemas cardíacos!

Dr. Roque Savioli é cardiologista, e autor de livros como: "Um Coração da Mulher". É médico supervisor da divisão clinica do instituto do coração do Hospital das Clínicas, e coordenador do "centro de atenção ao coração da mulher" do hospital alemão Oswaldo Cruz.

Ele esteve no Vida Melhor pra falar como o estresse pode influenciar nos problemas cardíacos. Cuide-se, tenha uma vida mais tranquila e ainda melhor!

Contatos: isauragbarbosa@gmail.com

(11) 3168-3328

Resultado da Promoção do cachecol autografado de André Rieu!

Chegamos a 7.500 curtidos na página do Facebook!!!!

E quem ganhou o lindo cachecol autografado pelo maior violinista e maestro da atualidade, André Rieu, foi:

Henrique Fernandes Veloso,

 de São José dos Campos, São Paulo!

Obrigada a todos vocês que participaram! E fiquem ligados, porque muita promoção boa vem por aqui!

CLIQUE AQUI E CURTA A PÁGINA DO FACEBOOK E PARTICIPE DAS PRÓXIMAS PROMOÇÕES !

Faça essa delícia na sua festa: Cake Pop!

CAKE POP:

BOLO DE CHOCOLATE DE 500G

3 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO

3 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ

¾ DE MANTEIGA

1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA

CHOCOLATE AO LEITE PARA BANHAR

PALITOS DE PIRULITO

MODO DE PREPARO:

Para o glacê, misturar o açúcar, o chocolate, a manteiga e a essência de baunilha. Mexer com uma colher. Caso precise ficar mais molhadinho, adicionar um pouco de leite. Depois de homogêneo, esfarelar o bolo no glacê e misturar. Fazer bolinhas e espetar o palito. Por último banhar no chocolate.

Chef Julia Calvi

Contatos: julia@doceriadaju.com

(11) 6584-2828

Conheça a cidade de Maastricht, na Holanda!

Maastricht é a cidade mais antiga da Holanda (com mais de 2 mil anos), que foi fundada pelos romanos no século 50 AC . Porém, as antiguidades e museus que contam esta longa história constituem apenas parte das inúmeras atrações desta cidade tão singular. Maastricht também é famosa pelo seu carnaval de rua e pelo seu ar cosmopolita, que ganhou das culturas dos países vizinhos.

Localizada na ponta sul da Holanda, muito próxima da Bélgica e da Alemanha, Maastricht oferece uma atmosfera especial e diferente do restante do país, devido à forte influência recebida dos países vizinhos.

Conheça junto comigo algumas particularidades desta linda cidade e viaje sem sair de casa! =)

TJ (tamos juntos!)

Descubra quais são os seus direitos como consumidor ao fazer uma viagem!

Marcelo Segredo é o Fundador e o Presidente da Associação Brasileira do Consumidor.

Ele esteve no Vida Melhor pra falar sobre os direitos como consumidor ao fazer uma viagem! Veja essas dicas, fique atento ao contratar os serviços, e viaje com tranqüilidade! Passear deixa nossa vida ainda melhor!

Contatos:

Site: www.ongabc.org.br

Aprenda a fazer uma bolsinha porta-joias em tecido!

Material:

- Papel para molde

- 50 cm de tecido estampado.

- 50 cm de tecido para forro.

- Linha de costura

- Alfinetes

- Ferro elétrico

- 2 metros de fita de cetim, ou cordão.

- Contas coloridas para decoração.

- Lápis para tecido ou giz de costura.

- Agulha de tapeceiro

- Abridor de casa

Passo a passo:

- Fazer os moldes sendo três círculos nos tamanhos: 30 cm, 20 cm e 10 cm

- Transfira os dois moldes maiores para os tecidos, sendo assim teremos dois círculos de 20 cm e dois de 30cm

- Coloque direito com o direito dos círculos de 20 cm e passe uma costura na volta toda. Repita com os círculos de 30 cm.

- Ache o meio do tecido e dê um pique com a tesoura bem no centro do tecido de forro, abrir mais ou menos 4 cm, faça isso nas duas partes.

- Vire o tecido, passe a ferro para assentar a costura.

- Dobre cada círculo na metade e vinque com o ferro até dividir em 8 partes

- Centralizar o molde de 10 cm no círculo menor e marcar com o lápis ou giz.

- Unir as duas partes, forro com forro, unindo as linhas vincadas com o auxilio de alfinetes.

- Costurar a marca feita com giz, e as marcas vincadas com o ferro.

Para o passante:

- No círculo maior fazer uma costura em toda a volta do círculo menor. Deixar uma distância de 1 cm, mais ou menos e fazer uma nova costura em toda a volta.

- Dobrar o tecido ao meio e fazer 2 piques no lado externo, ou utilize o abridor de casas, no passante do cordão.

- Cortar duas partes de 70 cm de cordão ou fita.

- Com o auxilio da agulha de tapeceiro, passe a fita de cetim ou cordão de nylon e coloque contas decorativas nas pontas.

Drika Satkunas (Artesã)

Contatos:

Site: www.drikasatkunas.weebly.com

Telefone: drikasatkunas@gmail.com

Conheça quais são os telefones de emergência e ligue corretamente quando precisar

Muitas pessoas ligam apenas em um número para todo tipo de emergência, o que provoca congestionamento nessa linha. O correto seria ligar nos números específicos de cada tipo de serviço. Para falar sobre o assunto, recebi no Vida Melhor o Marcos Chaves, que é Coronel e Comandante do Policiamento da Capital de São Paulo. 


Anote e coloque na porta da sua geladeira:

Emergências médicas: 192

Incêndios e Acidentes: 193

Catástrofes: 199

Denúncias: 181

Ocorrências policiais: 190

Eu acredito que a gente pode ter uma vida ainda melhor!

Contatos do convidado:

mrchaves@policiamilitar.sp.gov.br

(11) 3327-7121

www.policiamilitar.sp.gov.br

Aprenda a fazer essa receita deliciosa: Pappardelle a Marguerita

Pappardelle a Marguerita

500 Grs. de Pappardelle

800 Grs. de Tomate cereja

70 Ml de Azeite

3 Dentes de alho

1 Maço de Manjericão

300 Grs. de Mozzarella de Búfala

75 Grs. de Parmesão ralado

Caldo de carne e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

Aqueço o azeite e adiciono o alho e deixo pegar uma cor levemente dourada, depois adiciono os tomates, abaixo o fogo e deixo que murchem. Em um recipiente adiciono o manjericão com a mozzarella de búfala, um pouco de sal e dou uma ligeira mexida e junto com os tomates que deverão estar murchos, enquanto isso coloco a minha massa pré cosida para esquentar.

Adiciono todos os ingredientes e sirvo em seguida com um bom queijo ralado

Nota. A passagem da mozzarella no tomatinho tem que ser rápida não deve derreter!

Chef Acyr Neto

(11) 9975-6959

Saiba como lidar com o TOC, o Transtorno Obsessivo Compulsivo!

Dr. Marcio Gerhardt Soeiro de Souza é Psiquiatra, Membro do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Universidade de São Paulo.

Ele esteve no Vida Melhor pra falar como lidar com o TOC, o Transtorno Obsessivo Compulsivo. Precisamos ter conhecimento para compreender, ajudar, e permitir que nos ajudem.


Eu acredito em uma vida melhor!

Contatos:

www.progruda.com

(11) 3045-1474

As estátuas de sucata do Seu Laudevico!

Conheça o talento do Laudevico, lá de Balneário Camboriú (Santa Catarina). Ele faz estátuas com sucata! Incrível! Aproveite esse banho de criatividade e deixe sua vida ainda melhor!

Entenda o que é a Síndrome de Diógenes e como ajudar quem tem essa síndrome!

Elisabete Pimentel é psicóloga e Presidente sócio-fundadora do "Mulheres que Fazem". Esteve no Vida Melhor para esclarecer sobre a Síndrome de Diógenes. Nós acreditamos no ser humano, e com conhecimento podemos ajudar!

Contatos: www.mulheresquefazem.com.br

elisabete.pimentel@mulheresquefazem.com.br

Aprenda a técnica da pintura tigrada!

Material:

- Caixa em MDF

- Papel para decoupagem

- Cola gel

- PVA nas cores: preto, laranja, marfim, vermelho veneza

- Verniz a base de água

- Base para artesanato

- Rolinho de espuma referência 1341

- Arame fino

- Cera toque zero

- Pincel macio referência 441-24

- Lixa fina para madeira número 220

Passo a passo:

- Dê uma demão de base para artesanato em toda a peça(seque e lixe)

- Pinte com o PVA preto toda a peça

- Passe o verniz a base de água (deixe secar)

- Com o arame fino dê 3 voltas no rolinho

- Coloque em um pratinho as tintas coloridas lado a lado, vermelho veneza, marfim, laranja

- Com o rolinho já amarrado com o arame, passe sobre as tintas coloridas e sobre a caixa. deixando uma parte em preto.

- Passe a cola gel em sua figura e faça a decoupagem na parte lisa da caixa

- Depois de seco finalize com a cera para impermeabilizar a peça.

Vera Francisco (Artesã)

Contatos:

E-mail: verafazarte@yahoo.com.br

Telefone: (19) 3012-3103

Parada Cardíaca: como prestar socorro nos primeiros 5 minutos, e como funciona o desfibrilador!

As estatísticas mostram que 80% das paradas cardíacas acontecem em casa, e na presença dos filhos. E é fato que se você souber como agir nos primeiros 5 minutos, você pode salvar uma vida. Há cerca de seis meses, a Fundação do Coração, em São Paulo, começou a implantar o programa de ressuscitação cardíaca pelo Brasil afora. Para falarmos mais sobre a parada cardíaca e como agir quando presenciarmos uma, chamo o cardiologista Dr. Sérgio Timerman, Diretor da Comissão de Ressuscitação do InCor.

Contatos:

timerman@incor.usp.br

Aprenda a fazer a deliciosa receita do Filé com molho catupiry!

Ingredientes:

4 Filés

150 Grs. de queijo Catupiry

40 Grs. de tomate sem pele e sem semente

Caldo de carne a gosto

1/2 Cálice de licor vinho do Porto

100 Ml de leite fresco

Sal pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Tempere os filés com sal e pimenta do reino, em uma frigideira passe os filés até o ponto desejado, e depois reserve. Junte um pouco de caldo de carne para soltar o fundo, adicione o leite o catupiry e o tomate, e em fogo baixo deixe engrossar. Depois que atingir o ponto desejado adicione o vinho do porto

Volte os filés para o molho para que fiquem na temperatura ideal corrija o sal e sirva em seguida


Chef Acyr Neto
Contato: (11) 9975-6959

Conheça a livraria holandesa eleita pelo jornal britânico The Guardian como a mais bela da Europa!

Faça uma pausa no seu dia para uma dose de cultura! Precisamos de conhecimento para escolher melhores caminhos! Então conheça a livraria holandesa eleita pelo jornal britânico "The Guardian" como a mais bela da Europa! Veja esse vídeo!

Aprenda a fazer um Porta pendrive!

Materiais:

- Feltro preto ou outra cor lisa

- Feltro amarelo ouro

- Feltro estampado

- Tecido tricoline branco

- Olhos móvel no. 12

- Meada para bordado

- Agulha e linha branca para costura

- Fita de organza fina

- Feltro branco

- Argola para chaveiro

- Tesoura

- Cola quente

Modo de fazer:

- Transfira os moldes para os feltros lisos e estampados.

- Comece aplicando o feltro estampado (barriga) no corpo da corujinha (feltro liso). Faça esta aplicação utilizando prespontado. 

- Utilizando ponto caseado feche a corujinha deixando apenas a parte de baixo aberta. Ao fazer o caseado na parte de cima, prenda a argola de chaveiro utilizando uns 10 cm da fita de organza.

- Utilizando a cola quente, cole o molde do bico na corujinha. Com o tecido tricoline branco corte dois círculos de 6 cm de diâmetro cada e faça dois fuxicos.

- Cole estes fuxicos que serão os olhos na corujinha e no centro dos fuxicos cole os dois olhos móveis número 12. Corte 1cm de velcro e utilizando a cola quente, cole este velcro na abertura que foi deixada na parte de baixo da corujinha

Renata Herculano (Artesã)

Contatos:

Sites: www.boutiquedossonhos.com.br / www.elo7.com.br/boutiquedossonhos

Telefones: (11) 9900-3354 / (11) 3384-3551

Fotos dos Bastidores do Vida Melhor!

Artesanato: momento de criatividade!

Por trás das câmeras! Thaeme e Thiago

O Switcher da Rede Vida - Equipamentos de ponta!

Diversão faz a nossa vida ainda melhor! Falcão!

Música boa faz a diferença! Jammil e Uma Noites!

Bons conselhos nos ajudam a escolher melhores caminhos! Lenine!

Preparada pra entrar na sua casa, com o maior carinho!

Equipe linda do Vida Melhor! Produção! "Tamos Juntos Love You" (TJLY)!

Juntos podemos fazer a diferença! Equipe de produção Vida Melhor! TJLY!

Nós acreditamos no ser humano! Equipe reunida na exposição do telespectador Ferraz

"O trabalho enobrece o homem." E me faz muito feliz!

Que delícia! Aprenda a receita de Figo envolto no Presunto Cru!

Ingredientes para 2 Pessoas

Para selar o figo:

2 Figos Frescos

4 Fatias de Presunto Cru

20 ml de mel

10 ml de azeite

Sal e Pimenta branca qb.

1 maço de cebolete

Para o molho

10 ml de Mostarda tipo Djon

20 ml de Azeite Extra Virgem

Sal e Pimenta branca qb.

Modo de Preparo

Corte o figo em 4 ou pela metade, pré aqueça uma frigideira e unte com azeite.

Quando estiver quente, coloque os figos já untados de mel com um pouco de mostarda.

Passe na frigideira, até murchar.

Retire do fogo, deixe esfriar e embrulhe os figos com o presunto cru e a cebolete.

Sirva em seguida

Escondidinho de Inhame com Emincé de File Mignon ao gratan de queijo cremoso e parmesão

Ingredientes para 4 Pessoas

Para o Inhame

200 gramas de inhame descascado, cozido com sal e espremido

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

150 gramas de requeijão de boa qualidade

2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Para o Filé

Ingredientes

400 g de filé mignon cortado em tiras

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 cebola picada

1 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de mostarda de boa qualidade

1 folha de louro

1 xícara (chá) de vinho tinto seco

Sal e Pimenta branca qb

1 xícara (chá) salsinha picada

Modo de Preparo

Pre aqueça o forno a 180°C (temperatura média).

Leve uma frigideira grande com o azeite ao fogo médio. Quando esquentar, junte a cebola e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho e mexa por mais 1 minuto. Aumente o fogo, adicione a carne e o louro e mexa até dourar.

Abaixe o fogo e junte,mostarda o sal, a pimenta e mexa bem. Acrescente o vinho e tampe. Deixe cozinhar por 6 minutos e desligue o fogo. Junte

Em outra panela, coloque o inhame espremidas, acrescentar o leite, a manteiga e o requeijão. Misturar.

Montagem

Montagem: Em um refratário, colocar uma camada do inhame, o file mignon já refogada e cubra com o restante do creme.

Polvilhar queijo ralado e levar para gratinar a 180ºC por 15 minutos.

Contatos:

Sérgio Nave (Chef)

Telefone: (11) 3812-6063

E-mail: atendimento@sergionave.com.br


A arte de cozinhar deixa nossa vida ainda melhor! =)

Marcele Goes dá dicas de como usar roupas e acessórios metalizados!

Marcele Goes é Consultora de Imagem e membro da AICI (Associação Internacional de Consultoria de Imagem). Fez treinamento em diversos países.

Esteve no Vida Melhor pra nos ensinar como usar o hit da estação: os metalizados! Veja essas dicas e acerte no look!

Contatos:

Site: www.estilosobmedida.com.br

E-mail: marcele@estilosobmedida.com.br

Saiba mais sobre as varizes!

Dr. Francisco Osse é Cirurgião vascular e Diretor do Centro Endovascular de São Paulo.

Esteve no VIda Melhor pra esclarecer suas dúvidas sobre varizes!

Contatos:

Site: www.trombosevenosa.com.br

E-mail: adm@centrovascularsp.com.br

Telefone: (11) 3377-4450

Confira as novidades do design e da decoração na Casa Cor 2012!

Veja os destaques de design e decoração da Casa Core 2012 e aproveite essas idéias pra deixar sua casa ainda mais bonita!


Contato: http://www.casacor.com.br/saopaulo/

Aprenda a técnica de marmorização em vidro por imersão!

Materiais:

- Uma peça de vidro

- Bacia

- Água

- Luva plástica

- Palito de churrasco

- Tinta spray: branco brilhante, vermelho, azul, amarelo metálico e verniz acrílico

- Álcool

- algodão

Passo a passo:

- Pegue uma peça de vidro e limpe com o algodão com álcool

- Pinte a peça com a tinta branca brilhante

- Numa bacia coloque água suficiente para mergulhar a peça

- Com pequenos jatos da tinta spray na água, coloque as cores; vermelho, azul e amarelo metálico

- Com a ajuda do palito de churrasco misture levemente as cores

- Coloque a luva e mergulhe a peça na água

- Retire, deixe secar e aplique o verniz spray.

Beth Pires (Artesã)

Contatos:

E-mail: bethpires@gmail.com

Telefone: (11) 4351-5908

Robson Moura canta o sucesso "Vem dançar com tudo", tema de abertura da novela Avenida Brasil!

Robson Moura é intérprete de "Vem dançar com tudo", o tema de abertura da novela "Avenida Brasil".

Nascido em São Paulo, Robson Moura é cantor, compositor, maestro formado pela UNESP, multi instrumentista, ator e dançarino, levando consigo o ritmo e o balanço como linha condutora de sua carreira musical. Tem em seu repertório músicas com influência pop e latina e releitura de sucessos de Glória Estefan, Rick Martin, Cristina Aguilera, entre outros.

Aumenta o som e dance com a gente! =)

Contatos:

Telefone: (11) 5533-5100 / (11) 7863-9469

Aprenda a fazer uma pizza de Margherita em casa!

A pizza é uma iguaria da gastronomia italiana que foi amplamente difundida em meados do século XIX, em 1889, graças à habilidade do primeiro pizzaiolo da história, dom Raffaele Espósito, um padeiro de Nápoles a serviço do rei Umberto I e da rainha Margherita, a quem ele homenageia ao confeccionar uma pizza imitando as cores da bandeira italiana, branco, vermelho e verde, utilizando para isso mussarela, tomate e manjericão, produtos que lhe permitiam obter as colorações desejadas. A rainha apreciou tanto este prato que dom Raffaele decidiu batizá-la de Margherita.

Ingredientes. Massa

500g Farinha de trigo (3 xícaras)

10g Fermento biológico seco instantâneo

30g Açúcar (2 colheres de sopa)

250ml Água (1 copo)

10g Sal (1/2 colher de sopa)

30ml Azeite (3 colheres de sopa)

Ingredientes. Molho

400g tomate pelati (1 lata) ou 500g tomates frescos.

15 folhas manjericão fresco

50ml Azeite extra virgem

Sal a gosto

Ingredientes. Recheio Margherita

1 disco massa

75ml molho

20 folhas manjericão

150g Mussarela ralada

Molho a gosto

Danilo Oliveira (Chef Especialista em Massas)

Contatos:

Site: www.ogastronomo.com.br

E-mail: contato@ogastronomo.com.br

Telefone: (11) 2203-3712 / (11) 8423-0402

Saiba tudo sobre Asma!

Dr. Mauro Gomes é Pneumologista do Hospital Samaritano SP, faz parte do Comitê de Infecções respiratórias da SPTT.


Esteve no Vida Melhor pra falar sobre a Asma. 

Contatos:

Site: www.drmaurogomes.com.br

Conheça a técnica inédita de fazer flor de cetim que não desfia!

Flor de cetim que não desfia!

Materiais:

- Soldador

- Base de vidro ou azulejo

- Molde de alumínio

Cetim de sua cor preferida e verde

- Feltro verde

- Cola permanente

- Pistola

- Cola quente

- Bico de pato ou tiara

- Agulha e linha

Passo a passo:

- Coloque 2 pingos de cola permanente no molde de flor.

- Corte com o soldador 7 pétalas de flor no cetim da cor de sua preferência e 1 na core verde.

- Separe 3 pétalas da mesma cor, dobre ao meio e depois dobre mais duas vezes para costurar. Faça o mesmo em mais 2 pétalas, finalize com um ponto nó. Arremate com o soldador cortando meio centímetro. O miolo está pronto, reserve.

- Separe 4 pétalas e dobre ao meio, e mais uma vez no meio. Costure e faça o mesmo com mais 3 pétalas no mesmo fio. Coloque o miolo no meio das 4 pétalas, arrume e costure dando acabamento. Corte mais meio centímetro com o soldador.

- Passe cola quente na pétala verde e coloque a flor em cima, reserve.

- Passe cola permanente no molde de circulo e corte o feltro com o soldador.

- Coloque o bico de pato no feltro e passe cola quente no feltro e põe a flor com a pétala verde em cima no feltro com cola.

Jossimara Lima - Artesã

www.joartes3.blogspot.com.br

joartes3@hotmail.com

(41) 3605-1640 / (41) 9674-8441

Huuuuuuuuum! Fácil e delicioso: Rocambole de carne moída

Ingredientes:

½ kg de carne moída

1 pacote de sopa de cebola

1 ovo

150 g de mozarela

150 g de presunto

Maionese para untar

Modo de preparo:

Misture muito bem a carne moída, o ovo e a sopa de cebola até que todos os ingredientes estejam bem homogeneizados. Abra a massa, preferencialmente entre dois plásticos para ficar mais fácil. Com a massa de carne aberta, coloque uma camada de mozarela e a outra camada de presunto. Comece a enrolar usando a ponta do plástico como apoio. Aperte bem as pontas laterais para o recheio não sair. Coloque numa travessa para microondas, passe uma camada generosa de maionese por cima e leve ao forno de microondas por 10 minutos em potência alta. Caso prefira, pode assar no forno convencional por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar bem dourado.

Chef Jarda Saraiva

jardasaraiva@yahoo.com.br

Saiba mais sobre Psicopatia!

Dr. Sergio Mendes é Psiquiatra formado em Medicina pela USP.

Esteve no Vida Melhor pra esclarecer as dúvidas sobre psicopatia.

Contatos:

Site: www.arita.com.br

Telefone: (11) 2281-2628

Aprenda a fazer um mini porta recados personalizado!

Lista de materiais

- Feltros nas cores de pele e branco

- Feltro com estampa xadrez vermelho

- Linha de bordar na cor de pele e branca

- Linha 10

- Enchimento

- Cd usado

- Blush

- Botões de madeira em formato de legumes e de talheres

- Pérola para olhos número 3

- Imã

- Tesoura

- Agulha de costura

- Alfinetes

- Cola quente

- Bloquinho de papel

Passo a passo

1- Corte as peças de acordo com as seguintes medidas:

Dois círculos de 13cm de xadrez vermelho para a base

Um círculo de 10cm de pele para a cabeça

Um círculo de 10cm de branco para o topo do chapéu

Dois círculos de 5cm de pele para as mãos

Um retângulo de 13x2cm de branco para a lateral do chapéu

2- Sobreponha as duas partes da base e costure com pesponto. Quando chegar na metade da costura, coloque o CD e termine de costurar

3- Faça um fuxico cheio com o círculo da cabeça

4- Costure os olhos e passe blush nas bochechas

5- Faça dois fuxicos cheios com os círculos das mãos

6- Costure os dedinhos

7- Dobre o retângulo do chapéu ao meio e costure as duas pontas com ponto atrás. Vire pro outro lado

8- Faça um fuxico com o círculo branco, mas não puxe até o final. Deixe mais o menos do tamanho da argola que se formou no retângulo costurado

9- Costure o topo do chapéu na lateral com pontos chuleados

10- Vista o chapéu na cabeça e cole com um pingo de cola quente

11- Cole a cabeça e as mãos na base do porta recados

12- Decore colando os botões

13- Por último cole o bloquinho de papel

14 - Peça finalizada!

Priscila Cunha - Artesã

www.artmimos.com

artemimos@gmail.com

(12) 3923-1039 / 8816-9952

Confira os bastidores do espetáculo "Enlace - A loja do Ourives"

Por volta de 1960, o Papa João Paulo II (que ainda era Bispo de Cracóvia), escreveu, sob o pseudônimo de Andrzej Jawién, a peça A Loja de Ourives, uma série de monólogos sobre o amor e o casamento. 

Adaptado por Elísio Lopes Jr., o texto se transformou em musical e ganhou o pré-nome de Enlace.

Confira os bastidores desse grande espetáculo!

Aprenda a fazer o Salmão Grelhado ao molho Silvestre envolto de Gergelim Negro!

Ingredientes:

1 filé de Salmão Frescos 150 gramas cada

Pimenta e sal a gosto

Noz Moscadas

1 cebola Picada

50 ml de azeite extra virgem

60 gr de Geléia frutas vermelhas

1 Maço de Cebolete Picada

50 grs de Gergelim Negro

10 ml de vinho branco seco

Sal e Pimenta Branca, quanto basta

Modo de preparo:

Numa frigideira pré aquecida, coloque o azeite e em seguida o File de Salmão.

Tempere o file com sal, pimenta e azeite. Retire da Frigideira passe no Gergelim Torrado e leve ao forno pré aquecido. Na mesma frigideira onde foi feito o Salmão, adicione a cebola picada e refogue. Degaceie a geléia de frutas vermelhas, vinho branco , reduzir para obter uma textura de molho. Para finalizar coloque o molho no prato o Salmão em cima e o molho em volta, finalize com a redução e cebolete

Contatos:

Sérgio Nave (Chef)

Telefone: (11) 3812-6063

E-mail: atendimento@sergionave.com.br