sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Promoção Bolsa (Niege) GANHADORA

Queridos, saiu o resultado da promoção "Bolsa Claudia Tenório"!!!
A ganhadora foi a Euza Gonçalves Rabello, de Mantenopolis - Espírito Santo (@EuGoRa no Twitter)
Parabéns Euza, a bolsa já está a caminho da sua casa!! :))
A ganhadora vai presentear a sua filha Sylvia com a bolsa linda que ganhou da nossa promoção!
Espero que goste!
Aproveito para agradecer o carinho e a participação de todos vocês.
Vem mais promoção pela frente. Me segue lá no Twitter. http://www.twitter.com/claudiatenorio

Euza Gonçalves Rabello (Ganhadora)


BOLSA DA NIEGE


quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Promoção Bolsa (Niege)

ATENÇÃO NÃO PERCA A OPORTUNIDADE DE GANHAR ESSA LINDA BOLSA DA NIEGE. A PROMOÇÃO VAI ATÉ AMANHÃ, PARTICIPEM!


Promoção: O que você levaria nessa bolsa?"
Os seguidores da apresentadora Cláudia Tenório no Twitter podem participar
da promoção "O que você levaria nessa bolsa?" e concorrer a essa linda bolsa Niege!

As respostas criativas em 140 caracteres devem ser enviadas para o twitter
@claudiatenorio com a hashtag #BolsaClaudiaTenório até dia 30/09
(sexta-feira)

Participe!

REGULAMENTO:

REGULAMENTO
CONCURSO CULTURAL O QUE VOCÊ LEVARIA NESSA BOLSA?

1. A promoção é exclusiva para seguidores do @claudiatenorio no Twitter com
mais de 18 anos.

2. As respostas devem ser enviadas para o twitter @claudiatenorio com a
hashtag #BolsaClaudiaTenório, dentro do contexto da pergunta “O que você
levaria nessa bolsa?", com até 140 caracteres, até dia 30/09/11.

3. Cada concorrente poderá participar com quantas respostas desejar, desde
que atendidas as exigências acima.
4. O(a) ganhador(a) será notificado via DM (Direct Message) no dia 03/10/11,
e deve responder informando o nome completo, endereço e telefone.
5. O(a) ganhador(a) terá um prazo de 24 horas para se manifestar, contados a
partir do contato via DM (Direct Message) feito pela produção através da
@claudiatenorio. Caso contrário ele(a) perde o direito à premiação e o
prêmio em questão será dado a outro participante escolhidos pela comissão
julgadora do BLOG DA CLÁUDIA TENÓRIO.
6. A premiação será realizada mediante a confirmação dos dados do(a)
ganhador(a) através de contato realizado pela produção do BLOG DA CLÁUDIA
TENÓRIO.
7. Este é um concurso de caráter exclusivamente cultural realizado pelo BLOG
DA ClÁUDIA TENÓRIO, sem qualquer modalidade de sorteio ou pagamento, nem
vinculado à aquisição ou ao uso de qualquer bem, direito ou serviço, nos
termos da Lei 5.768/71 e do Decreto n° 70.951/72 e que estará sendo
realizado no período de 19/09/2011 até 30/09/2011.

8. Qualquer pessoa envolvida na organização do concurso, está proibida de
participar.

9. Durante o período do concurso, uma Comissão Julgadora integrada por
membros do BLOG DA CLÁUDIA TENÓRIO se encarregará de escolher a melhor
resposta encaminhada para o concurso, sendo sua decisão soberana e
irrecorrível. Assim, será selecionada 01 (uma) resposta, cujo(a) autor(a)
ganhará 01 (uma) bolsa na Niege.

10. Será premiado um(a) vencedor(a) no final do concurso, que receberá o
prêmio pelo correio.

11. Para a escolha do(a) ganhador(a), a Comissão Julgadora do concurso
levará em conta as respostas que forem encaminhadas de 19/09/2011 até
30/09/2011dentre as quais promoverá a avaliação e escolha da mesma
observando o critério criatividade, originalidade e adequação ao tema
proposto.

12. O(a) ganhador(a) expressa ao participar da promoção a sua permissão para
que o BLOG DA CLÁUDIA TENÓRIO e o twitter @claudidiatenorio faça uso de seu
nome e imagem para anúncio do vencedor da promoção, para veiculação na
Internet.

13. Em nenhuma hipótese o(a) premiado(a) poderá receber o valor do prêmio em
dinheiro ou trocar o prêmio.

14. O(a) premiado(a) deste concurso cultural, declaram, desde já, serem de
sua autoria as respostas encaminhadas ao concurso e que as mesmas não
constituem plágio de espécie alguma, ao mesmo tempo que cedem e transferem
ao BLOG DA CLÁUDIA TENÓRIO, sem quaisquer ônus para esta em caráter
definido, plena e totalmente, todos os direitos autorais sobre o referido,
para qualquer tipo de utilização, publicação ou reprodução na divulgação do
resultado.

15. Ao encaminhar sua resposta, as participantes estarão concordando
totalmente com este regulamento.

16. O resultado deste concurso será divulgado dia 30/09/2011 no BLOG DA
CLÁUDIA TENÓRIO (http://www.claudiatenorio.blogspot.com/
<http://www.claudiatenorio.blogspot.com/> ) e no Twitter @claudiatenorio

Vida Melhor - Entrevista: Ator Tuca Andrada

Teatro Renaissance

Endereço: Alameda Santos, 2233
Tel.: (011) 3069-2286
Quando: (Sex, Sáb e Dom) Acontece sextas às 21h30; sábados às 21h00 e domingos às 19h00. R$ 70,00 (sexta e domingo) e R$ 80,00 (sábado). Bilheteria: 14h00 às 20h00 (terça a quinta); a partir das 14h00 (sexta e domingo). Estacionamento com manobrista - R$ 18,00. De 29/04 a 18/12.

O Vida Melhor recebeu uma jovem dupla que já é sucesso, Juliani e Bruno. Eles se lançaram no mercado ha menos de um ano, e já é um estouro em todas as rádios do Brasil.
Tel.: (11) 3300-5363

Vida Melhor - Matéria: Moda Primavera 2011"Color Blocking" com Marcele Goes

Marcele Goes - Consultora de Imagem

Vida Melhor - Entrevista: Dr. Abram Topczewski

Trouxemos uma autoridade no assunto de Hiperatividade. O Dr. Abram é neurologista do hospital Albert Einstein. Ele nos explicou tudo sobre o assunto, hiperatividade, veja!

Vida Melhor - Culinária: Batata Gratinada

Receita da telespectadora Deysemar do Rio de Janeiro!


INGREDIENTES:

1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
1 COLHER (CHÁ) DE ORÉGANO OU SÁLVIA
150 G DE MUSSARELA FATIADA
1/2KG DE BATATA COZIDAS EM ÁGUA E SAL
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
1 LATA DE CREME DE LEITE
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
QUEIJO PARMESÃO RALADO / SALSA PICADA

MODO DE PREPARO:

DERRETA A MANTEIGA E MISTURE O ORÉGANO (OU SÁLVIA) E RESERVE.

MODO DE PREPARO:

UNTE UMA FÔRMA REFRATÁRIA, CUBRA O FUNDO COM METADE DAS BATATAS, CORTADAS EM RODELAS OU CUBINHOS, REGUE-AS COM PARTE DA MANTEIGA E COLOQUE ALGUMAS FATIAS DE MUSSARELA POR CIMA. REPITA AS CAMADAS PELA ORDEM, USANDO O RESTANTE DAS BATATAS, DA MANTEIGA E DA MUSSARELA. DESMANCHE A FARINHA NO LEITE, JUNTE O CREME DE LEITE E TEMPERE COM SAL, ESPALHE SOBRE AS BATATAS E A MUSSARELA, POLVILHE O QUEIJO E LEVE AO FORNO QUENTE (200ºC) OU AO GRILL DO FOGÃO PARA GRATINAR (15 MINUTOS APROXIMADAMENTE).
Banda Heelflip
Contatos para show: Tel.: (21) 7478-8606 / (21) 2756-7199

Vida Melhor - Culinária: Torta de frango

VANDA BARRETO – CHEF
TEL.: (11) 3661-5295
RESTAURANTE: BARRA BAIANA
ENDEREÇO – RUA DOUTOR CÂNDIDO ESPINHEIRA, 334 – PERDIZES


INGREDIENTES:

2 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE CHÁ DE AÇUCAR
1 COÇHER DE CHÁ DE SAL
150 GRS DE MARGARINA OU MANTEIGA
2 GEMAS

INGREDIENTES RECHEIO:

100 GRS DE FRANGO
100 GRS DE ALHO PORÓ
MANTEIGA OU MARGARINA
1 COLHER DE CEBOLA
2 DENTES DE ALHO
3 COLHERES DE MOLHO BECHAMEL

MODO DE PREPARO DA MASSA:

EM UMA TRAVESSA MISTURE A FARINHA DE TRIGO, COM AS DUAS GEMAS E A MARGARINA, MISTURE BEM. DEPOIS ACRESCENTE O SAL E O AÇUCAR E MISTURE MAIS, ATÉ A MARGARINHA INCORPORAR TODA NA MASSA.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

EM UMA PANELA COLOQUE A MARGARINA, O ALHO E A CEBOLA E DEIXE DOURAR UM POUCO. ACRESCENTE O FRANGO E O ALHO PORÓ E O MOLHO BECHAMEL E MEXA BEM E DEPOIS RECHEIE A TORTA. ASSAR NO FORNO DE 180º C POR 20 MINUTOS.

Vida Melhor - Culinária: Torta de Palmito

VANDA BARRETO – CHEF
TEL.: (11) 3661-5295
RESTAURANTE: BARRA BAIANA
ENDEREÇO – RUA DOUTOR CÂNDIDO ESPINHEIRA, 334 – PERDIZES


INGREDIENTES:

2 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE CHÁ DE AÇUCAR
1 COÇHER DE CHÁ DE SAL
150 GRS DE MARGARINA OU MANTEIGA
2 GEMAS


MODO DE PREPARO DA MASSA:

EM UMA TRAVESSA MISTURE A FARINHA DE TRIGO, COM AS DUAS GEMAS E A MARGARINA, MISTURE BEM. DEPOIS ACRESCENTE O SAL E O AÇUCAR E MISTURE MAIS, ATÉ A MARGARINHA INCORPORAR TODA NA MASSA.


INGREDIENTES RECHEIO:

100 GRS DE PALMITO
MANTEIGA OU MARGARINA
1 COLHER DE CEBOLA
2 DENTES DE ALHO
3 COLHERES DE MOLHO BECHAMEL

MODO DE PREPARO DO RECHEIO:

EM UMA PANELA COLOQUE A MARGARINA, O ALHO E A CEBOLA E DEIXE DOURAR UM POUCO. ACRESCENTE O PALMITO E O MOLHO BECHAMEL E MEXA BEM, E DEPOIS RECHEIE A TORTA. ASSAR NO FORNO DE 180º C POR 20 MINUTOS.


segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Vida Melhor - Matéria: Ação Beneficiente

Uma grande empresa mostrou o quanto é bom ajudarmos o próximo. E foi pensando nisso que o Vida Melhor resolveu mostrar para vocês, essa matéria que visa a solidariedade.


Vida Melhor - Culinária: Torta de Tâmaras

Alaíce Kater - Chef


TORTA DE TÂMARAS

Ingredientes da Torta
7 ovos
7 colheres de sopa de açúcar
7 colheres de sopa de farinha de rosca
1 colher de café de baunilha
250g da tâmaras picadas
250g de amêndoas moídas

Preparo da Massa
Bata as claras em neve, junte as gemas e, aos poucos, o açúcar. Desligue a batedeira e junte a farinha de rosca e a baunilha, mexendo levemente. Acrescente as Tâmaras e as amêndoas. Leve ao forno pré-aquecido, a 180 graus, e asse de 20 a 30 minutos em fôrma redonda untada com bastante manteiga.

Ingredientes para a cobertura
2 xíc de chá de leite
1 xíc de chá de café forte
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa rasas de maisena
4 colheres de sopa de chocolate em pó
100g de chocolate ao leite picado
1 caixinha de creme de leite
1 xíc de chá de amêndoas moídas para salpicar


Preparo da Cobertura
Leve ao fogo os cinco primeiros ingredientes, mexendo sem parar, até engrossar. Depois, acrescente o chocolate picado, mexendo até derreter. Junte o creme de leite e mexa mais um pouco. Espere esfriar, cubra a torta e salpique com as amêndoas moídas. Enfeite com algumas tâmaras abertas em flor.

Vida Melhor - Culinária - Conserva de Pimenta

Adriana Aranha - Chef

terça-feira, 20 de setembro de 2011

Vida Melhor - Matéria: São Lourenço do Sul

São Lourenço do Sul é uma cidade linda. Como dizem os lourencianos, é a cidade de todas as paisagens. Ela passou por momentos de muita dor, em março de 2011. Com amor, fé e muito trabalho nos dá grandes lições. Confira!!

Vida Melhor - Matéria: Terapia Capilar

O Vida Melhor tratou de um assunto que angústia as mulheres e os homens também, que é a queda de cabelos. Nos fomos conhecer de perto como funciona o trabalho de uma tricologista.
Tel.: (11) 3044-7256

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Vida Melhor - Matéria: Readaptação dos animais (Ibama)

Vida Melhor - Artesanato: Vestidinho marca-página

VALÉRIA FERREIRA BENZ - ARTESÃ
TEL.: (11) 8863-2079
BLOG: BENZFELTRO.BLOGSPOT.COM

MATERIAIS:

FELTRO FLORIDO
FITA DE CETIM
BOTÃO OU CONTA (PLÁSTICO OU CRISTAL)
COLA EPS

PASSO A PASSO:

CORTE O FELTRO EM DUAS PARTES IGUAIS, COLE A FITA DE CETIM NA PARTE DE CIMA, ONDE SERIA O BUSTO, E A OUTRA FITA POR DENTRO DO LADO ESQUERDO, COLOQUE NA PONTA DA FITA O BOTÃO OU UMA CONTA, PASSE A COLA EPS POR TODA A LATERAL DO VESTIDO E FIXE UMA NA OUTRA, E ESTA PRONTO.

MOLDE:


Vida Melhor - Matéria: "Rolando Massinha" - (cantina movél)

O Vida Melhor mostrou uma linda história de superação. Rolando Alexandre nunca deixou de acreditar em seus sonhos, e mostrou que inovar é a melhor coisa. Alexandre tem um trailer de massas na Avenida Sumaré, 1.089 - São Paulo.

Vida Melhor - Entrevista: Patrícia Maciel (Caspa e Seborréia)

Vida Melhor - Culinária: Empadão


INGREDIENTES DA MASSA:
 
7 COLHERES DE SOPA DE FARINHA TRIGO.
1 COLHER PEQ DE SAL.
3 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
1 GEMA DE OVO

INGREDIENTES DO RECHEIO:

500 GRS DE CAMARÃO
SALSINHA E CEBOLINHA
PIMENTÃO VERDE
CEBOLA / ALHO
TOMATE

MODO DE PREPARO DA MASSA:

MISTURE BEM TODOS OS INGREDIENTES EM UMA TRAVESSA, E DEPOIS ESTICA A MASSA PARA RECHEA-LÁ.

"Promoção: O que você levaria nessa bolsa?"


"Promoção: O que você levaria nessa bolsa?"
Os seguidores da apresentadora Cláudia Tenório no Twitter podem participar
da promoção "O que você levaria nessa bolsa?" e concorrer a essa linda bolsa Niege!

As respostas criativas em 140 caracteres devem ser enviadas para o twitter
@claudiatenorio com a hashtag #BolsaClaudiaTenório até dia 30/09
(sexta-feira)

Participe!

REGULAMENTO:

REGULAMENTO
CONCURSO CULTURAL O QUE VOCÊ LEVARIA NESSA BOLSA?

1. A promoção é exclusiva para seguidores do @claudiatenorio no Twitter com
mais de 18 anos.

2. As respostas devem ser enviadas para o twitter @claudiatenorio com a
hashtag #BolsaClaudiaTenório, dentro do contexto da pergunta “O que você
levaria nessa bolsa?", com até 140 caracteres, até dia 30/09/11.

3. Cada concorrente poderá participar com quantas respostas desejar, desde
que atendidas as exigências acima.
4. O(a) ganhador(a) será notificado via DM (Direct Message) no dia 03/10/11,
e deve responder informando o nome completo, endereço e telefone.
5. O(a) ganhador(a) terá um prazo de 24 horas para se manifestar, contados a
partir do contato via DM (Direct Message) feito pela produção através da
@claudiatenorio. Caso contrário ele(a) perde o direito à premiação e o
prêmio em questão será dado a outro participante escolhidos pela comissão
julgadora do BLOG DA CLÁUDIA TENÓRIO.
6. A premiação será realizada mediante a confirmação dos dados do(a)
ganhador(a) através de contato realizado pela produção do BLOG DA CLÁUDIA
TENÓRIO.
7. Este é um concurso de caráter exclusivamente cultural realizado pelo BLOG
DA ClÁUDIA TENÓRIO, sem qualquer modalidade de sorteio ou pagamento, nem
vinculado à aquisição ou ao uso de qualquer bem, direito ou serviço, nos
termos da Lei 5.768/71 e do Decreto n° 70.951/72 e que estará sendo
realizado no período de 19/09/2011 até 30/09/2011.

8. Qualquer pessoa envolvida na organização do concurso, está proibida de
participar.

9. Durante o período do concurso, uma Comissão Julgadora integrada por
membros do BLOG DA CLÁUDIA TENÓRIO se encarregará de escolher a melhor
resposta encaminhada para o concurso, sendo sua decisão soberana e
irrecorrível. Assim, será selecionada 01 (uma) resposta, cujo(a) autor(a)
ganhará 01 (uma) bolsa na Niege.

10. Será premiado um(a) vencedor(a) no final do concurso, que receberá o
prêmio pelo correio.

11. Para a escolha do(a) ganhador(a), a Comissão Julgadora do concurso
levará em conta as respostas que forem encaminhadas de 19/09/2011 até
30/09/2011dentre as quais promoverá a avaliação e escolha da mesma
observando o critério criatividade, originalidade e adequação ao tema
proposto.

12. O(a) ganhador(a) expressa ao participar da promoção a sua permissão para
que o BLOG DA CLÁUDIA TENÓRIO e o twitter @claudidiatenorio faça uso de seu
nome e imagem para anúncio do vencedor da promoção, para veiculação na
Internet.

13. Em nenhuma hipótese o(a) premiado(a) poderá receber o valor do prêmio em
dinheiro ou trocar o prêmio.

14. O(a) premiado(a) deste concurso cultural, declaram, desde já, serem de
sua autoria as respostas encaminhadas ao concurso e que as mesmas não
constituem plágio de espécie alguma, ao mesmo tempo que cedem e transferem
ao BLOG DA CLÁUDIA TENÓRIO, sem quaisquer ônus para esta em caráter
definido, plena e totalmente, todos os direitos autorais sobre o referido,
para qualquer tipo de utilização, publicação ou reprodução na divulgação do
resultado.

15. Ao encaminhar sua resposta, as participantes estarão concordando
totalmente com este regulamento.

16. O resultado deste concurso será divulgado dia 30/09/2011 no BLOG DA
CLÁUDIA TENÓRIO (http://www.claudiatenorio.blogspot.com/
<http://www.claudiatenorio.blogspot.com/> ) e no Twitter @claudiatenorio

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Vida Melhor - Matéria: Transformação (Dona Terezinha Ferreira)

O Vida Melhor realizou o sonho de, mais uma telespectadora. Dona Terezinha tinha o sonho de mudar o visual, e para isso ela encaminhou um e-mail para nossa produção. Ela foi selecionada para participar do quadro da transformação, e passar pelas mãos de um dos, mais renomados cabeleireiros do Studio W, e Beto Forte e também por uma mudança de visual com a consultora de imagem Marcele Goes. 

Vida Melhor - Matéria: Rimaq faz sua Vida Melhor

É com muito orgulho que eu dívido com vocês a história da nossa telespectadora, Aline Krause de São Lourenço do Sul. Ela foi selecionada pela nossa equipe para participar do quadro Rimaq faz sua Vida Melhor.

Vida Melhor - Entrevista: Dr. Alessandro Viana (Depressão Masculina)


Vida Melhor - Entrevista com Edilamar Galvão (Poesia na vida das pessoas)

Vida Melhor - Matéria: Theatro Municipal de São Paulo

Este mês um dos, mais lindos pontos turísticos de São Paulo completou 100 anos. E para celebrar em grande estilo o Theatro municipal passou por uma grande reforma, e o nosso repórter Thiago Fagnani foi conferir de perto como ele ficou. 

Vida Melhor - Culinária: Filé de peixe gratinado

ACYR NETO – CHEF
E-MAIL: ACYR001@YAHOO.COM.BR
TEL.: (11) 9932- 7316


INGREDIENTES:

500 GR DE FILET DE PESCADA
2 PACOTES DE CREME DE CEBOLA
SUCO DE ½ LIMÃO
PIMENTA DO REINO
2 COLHERES DE ALCAPARRAS
MOLHO BECHAMEL
CALDO DE PEIXE
QUEIJO PARMESÃO RALADO

MODO DE PREPARO:

TEMPERE OS FILES COM O LIMÃO, SAL, PIMENTA DO REINO POR ALGUNS MINUTOS, DEPOIS  EMPANE, E PASSE OS FILES NO CREME DE CEBOLA E VAI MONTANDO EM UM REFRATÁRIO EM CAMADAS REGANDO COM O BECHAMEL TEMPERADO COM O CALDO DE PEIXE, E COLOQUE AS ALCAPARRAS POR CIMA. A ÚLTIMA CAMADA VAI O BECHAMEL COM QUEIJO PARMESÃO POR CIMA FORNO MÉDIO POR 40 MINUTOS


Vida Melhor - Culinária: Torta deslumbrante

CASSIA FRÓIO – CHEF
Tel.: (11) 82410701


INGREDIENTES DA BASE:

1 DISCO DE MASSA FOLHADA ASSADA.

INGREDIENTES DO RECHEIO: GANACHE

350 GR CHOCOLATE MEIO AMARGO.
1-1/4 -XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE FRESCO OU UHT.
1 COLHER DE SOPA DE MEL OU GLUCOSE DE MILHO.
1 PITADA DE SAL.

INGREDIENTES DA COBERTURA:

CHANTILLY.
FRUTAS DA ESTAÇÃO (LAVADAS E PICADAS EM FATIAS).

MODO DE FAZER A GANACHE (RECHEIO)

DERRETER O CHOCOLATE NO MICROONDAS OU EM BANHO-MARIA.
JUNTAR O CREME DE LEITE/ O MEL E O SAL E MEXER BEM, E COLOCAR PARA GELAR. ENQUANTO GELA A GANACHE, ASSAR A MASSA POR + OU - 15'. PREPARAR AS FRUTAS.

MONTAGEM:

MASSA, GANACHE FRIA, CHANTILLY E AS FRUTAS FRESCAS

Vida Melhor - Culinária: Macarrão com molho de tomate e carne na pressão

ACYR NETO – CHEF
TEL.: (11) 9932- 7316



INGREDIENTES:
500 GR DA MASSA DE PREFERÊNCIA
20 GR MANTEIGA
30 GR DE AZEITE
1/2 KG DE MÚSCULO LIMPO
1 KG DE  MOLHO DE TOMATE DE SUA PREFERÊNCIA (EM PEDAÇO)
1 CEBOLA MEDIA
3 DENTES DE ALHO
QUEIJO PARMESÃO RALADO
2 FOLHAS DE LOURO
500 GR DE VINHO TINTO SECO
1 CALDO DE CARNE
CHEIRO VERDE A GOSTO

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA DE PRESSÃO AQUEÇA O AZEITE JUNTO COM A MANTEIGA, ADICIONE O MÚSCULO CORTADO EM CUBOS E FRITO ATÉ QUE ESTEJA BEM DOURADO. ADICIONE DOIS ALHOS PICADOS, AS  FOLHAS DE LOURO E A  CEBOLA PARA DESGRUDAR O FUNDO E CONTINUE FRITANDO ATÉ PEGAR UMA COR CARAMELADA. ADICIONE O VINHO TINTO E MEXA. DEIXA REDUZIR O VINHO QUASE TOTALMENTE E ADICIONE O MOLHO DE TOMATE, O CALDO DE CARNE E  TAMPE A PANELA. DEIXO NA PRESSÃO 25 MINUTOS, ACRESCENTE OUTRO ALHO ESPREMIDO E MEXA, E VEJA SE ESTÁ NACONSISTÊNCIA DESEJADA SE ESTIVER RALO DEIXO APURANDO MAIS ALGUNS MINUTOS EM FOGO BAIXO MEXENDO DE VEZ EM QUANDO. SE ESTIVER MUITO SECO ADICIONO UM POUCO DE ÁGUA OU VINHO TINTO E POR ULTIMO ACRESCENTO O CHEIRO VERDE ANTES DE SERVIR

Vida Melhor - Culinária: Souflê de legumes

Receita da telespectadora Suzi Madeira de Osasco. Ela ficou em primeiro lugar da nossa enquete, que estava no site da Rede Vida.


INGREDIENTES:

 4 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA
 1 CEBOLA MÉDIA PICADA
 4 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
 1/2 XÍCARA DE LEITE QUENTE
 100 GRAMAS DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
 3 OVOS
 1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
 250 GRAMAS DE VAGENS (PICADAS E COZIDAS)
 250 GRAMAS DE CENOURA (PICADAS E COZIDAS)

 MODO DE PREPARO:

DERRETA A MANTEIGA, DOURE A CEBOLA, JUNTE A FARINHA DE TRIGO E DEIXE TOSTAR. JUNTE O LEITE E MEXA ATÉ ENGROSSAR. RETIRE DO FOGO E JUNTE AS 100 GRAMAS DE QUEIJO, AS GEMAS BATIDAS E OS LEGUMES PREVIAMENTE COZIDOS EM ÁGUA E SAL, ESCORRIDOS E BEM PICADOS. MISTURE BEM. QUASE NA HORA DE SERVIR, BATA AS CLARAS EM NEVE E JUNTE-LHES O FERMENTO. ADICIONE À PRIMEIRA MISTURA E DESPEJE EM FORMA PIREX UNTADO E POLVILHADO COM FARINHA DE ROSCA. CUBRA TUDO COM FARINHA DE ROSCA E QUEIJO RALADO, LEVANDO A ASSAR EM FORNO MODERADO POR 15 MINUTOS.  BOM APETITE. FICA UMA DELÍCIA!


Vida Melhor - Culinária: Cogumelo Recheado

Cassia Fróio - Chef
Tel.: (11) 8241-0701



INGREDIENTES:

COGUMELOS INTEIROS
1 DENTE DE ALHO
FARINHA DE ROSCA
BACON PICADINHO
SALSINHA PICADA
QUEIJO DA PREFERÊNCIA PICADO OU RALADO
SAL E PIMENTA A GOSTO

MODO DE PREPARO:

PEGUE OS COGUMELOS E LIMPE-OS COM UM PINCEL, DEPOIS DE LIMPOS TIRE OS TALOS COM CUIDADOS PARA NÃO RACHAR O COGUMELO. DEPOIS DE TIRAR TODOS OS TALOS É SÓ RECHEAR OS COGUMELOS PELO BURACO QUE FICOU DOS TALOS, DEPOIS DE RECHEADO COLOQUE EM UMA TRAVESSA E DEIXE ASSAR POR NO MÁXIMO 25 MINUTOS.

terça-feira, 13 de setembro de 2011

Vida Melhor - Entrevista: Dr Mohamad Barakat (Hormônios anti-age)


Vida Melhor - Entrevista: Ludmilla Eler (Os 10 piores alimentos)

A alimentação é uma das coisas, mais essenciais e importantes da nossa vida. E foi pensando nisso que a minha produção procurou uma médica capacitada no assunto para falar sobre os 10 piores alimentos que consumimos, e quais os danos que eles podem trazer para a nossa saúde.

Vida Melhor - Entrevista: Veridiana Toleto (Peça: Meu trabalho é um parto)

Teatro União Cultural Brasil
Rua Mário Amaral, 209 – Paraíso – Tel. 11 2148-2904
Ingressos: Sextas e domingos: R$ 50, sábados: R$ 60
Sextas, às 21h30, sábados, às 21h e domingos, às 20h
Capacidade: 285 lugares. Duração: 60 minutos
Classificação: 14 anos
Temporada: até 13 de novembro

Vida Melhor: Entrevista com Abou Anni (Os perigos do celular no trânsito)

O Vida Melhor recebeu o Vereador de São Paulo, Abou Anni, para tratar de um assunto muito importante, e pouco respeitado pelos motoristas. Conversamos sobre os perigos que o celular causa no trânsito.

segunda-feira, 12 de setembro de 2011

BAZAR GLORIA COELHO_VITRINE DIGITAL.wmv

Comprar peças boas com preço excepcional é bom demais!! Veja o Bazar da Glória Coelho. Fui conferir de perto para você!!!

sexta-feira, 9 de setembro de 2011

Vida Melhor - Matéria: Lançamento do livro "Dicas para uma Vida Melhor" ...

O livro "Dicas para uma vida melhor" foi um presente na minha vida. Ao escrevê-lo, tive a oportunidade de aprender um pouquinho mais sobre o amor de Deus. Percebi que muito do que estava dizendo em cada frase, eu mesma precisava ouvir e viver na prática. Senti Deus agindo, para nos dar uma Vida ainda melhor!! O lançamento foi incrível, na Bienal Internacional do livro, onde tive a oportunidade de abraçar amigos, telespectadores e toda a minha família, a quem amo muito. Confira!

Vida Melhor - Artesanato: Porta-papel toalha de Galinha

Rozemar Astrini - Artesã
Tel.: (11) 38581161 / (11) 39512286 / (11) 94866992.


Material:

01 kit de MDF  15 mm, "Astrini Art Country"
01 kit de pinta olhinhos, "Astrini"
01 boleador.
03 facinho de palha da costa.
01 giz de cera seco.

Pinceis:

01 pincel chato, qualquer marca.
01 pincel filete 00 cerdas longa.
01 chanfrado 1/2'.
01 pincel de luz seca.
01 rolinho de espuma.

Tintas:

Branca.
Preto.
Amarelo.
Laranja.
Celeiro (vermelho bem escuro ou queimado).
Dark burgundy (preto avermelhado).

Passo a Passo:

Recorte das galinhas

Com o pincel chato e a tinta branca, passa toda as bordas dos recortes.
Com o rolinho e a tinta branca, passar na parte da frente e na parte de trás, repetir +ou- 3X.
Passar o desenho na peça com o carbono ou mesmo com um lápis, demarcar a crista e o  rabo das galinhas, com o pincel chato cobrir bem estas partes com a cor Celeiro.
Secar bem. Sombra com a cor Dark burgundy  e no lado oposto co a cor Laranja, repetir esta operação na crista e no rabo das galinhas. Com o giz de cera seco, fazer o bluche nas galinhas, com o pincel de luz seca.  Com o pincel pintar os olhinhos de cor Preta. Com o boleador maior, fazer as pintinhas nas galinhas. deixar secar, ou acelerar a secagem com secador.

 Recortes das asas.

Com o pincel filete fino e a tinta Preta, enfeitar as asas com listras na horizontal e vertical.
Deixar secar. Fazer a sombra com a tinta Preta bem suave, somente em um dos lados.

 Recorte do  bico e do grugumilho.

No bico devera ser passado  a tinta Branca e depois o Amarelo, no grugumilho a cor Celeiro.
Sombra de laranja na parte inferior do bico e na superior um risco e um ponto, com o pincel filete a tinta Branca. No grugumilho sombra com o Dark burgundy de um lado e no outro laranja. Colar as asas e o bico com cola Branca Rotulo azul. Colar as galinhas nas cavilhas e no suporte de papel toalha. Enfeitar com Palha da costa. Passar um bom verniz e colocar na cozinha para enfeitar e utilizar no dia a dia.

Vida Melhor - Artesanato: Quadrinho Decorado para Quarto de Bebê

Rita Brasil - Artesã
Tel.: (11) 2645-2191 / 7971-3681


Materiais:

01 Peça em MDF modelo cenário,
Tinta para artesanato, 01 folha de papel para Scrap
Fitas
Cola branca,
01 bichinho de pelúcia
Feltro colorido
Lixa para madeira numero 100 e fita banana.

Modo de fazer:

Lixar a peça se houver necessidade. Passar uma demão de tinta e espere secar bem. Passe a lixa bem devagar só para tirar alguma imperfeição. Passar em media 03 demãos de tinta para total cobertura, com exceção do centro interno da peça. Nessa parte, não pintar. Medir e cortar um pedaço de papel para Scrap. Colar com cola branca que será o fundo do nosso quadro. Colar fita em volta do papel para dar acabamento.
fazer com feltro uma pipa de menino e costurar. Recortar se desejar a palavra "Cheguei" no feltro que deve ser colado. O bichinho de Pelúcia pode ser colado com ou fixado com fita Banana.


Vida Melhor - Culinária: Bolo de aniversário do Programa

CÉLIA MARQUES - CAKE DESEGNER
TEL.: (11) 2338-6413

1° Parte do bolo (Pão-de-ló de chocolate)


INGREDIENTES:

6 OVOS
1 XÍCARA DE ÁGUA
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
2 ½ XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
3 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

MODO DE PREPARO:

BATER AS CLARAS EM PONTO DE NEVE E RESERVAR. BATER AS GEMAS COM A ÁGUA POR 10 MINUTOS, ACRESCENTAR O AÇÚCAR  E BATER POR MAIS 5 MINUTOS. RETIRAR DA BATEDEIRA, ACRESCENTAR OS INGREDIENTES SECOS PENEIRADOS MEXENDO DELICADAMENTE E POR ÚLTIMO ÀS CLARAS EM NEVE, TAMBÉM MEXENDO DELICADAMENTE. LEVAR PARA ASSAR EM FORNO A 180º POR APROXIMADAMENTE 45 MINUTOS OU ATÉ QUE ESTEJA ASSADO.


2º Parte - (Brigadeiro Cremoso, Pasta Americana e Glacê Real)


BRIGADEIRO  CREMOSO

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
200 ML DE CREME DE LEITE
3 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE EM PÓ
1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

DISSOLVER A FARINHA E O CHOCOLATE COM O LEITE CONDENSADO FORA DO FOGO, ACRESCENTAR OS DEMAIS INGREDIENTES E LEVAR AO FOGO, MEXENDO SEMPRE ATÉ DESPRENDER DO FUNDO DA PANELA.

PASTA AMERICANA

1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA
3 COLHERES (SOPA) DE GELATINA SEM SABOR
2 COLHERES (SOPA) DE GORDURA VEGETAL HIDROGENADA
3 COLHERES (SOPA) DE GLUCOSE
AÇÚCAR CONFEITEIRO ATÉ DAR PONTO (APROXIMADAMENTE 1 QUILO).

HIDRATE A GELATINA E EM BANHO-MARIA DISSOLVA-A. AINDA NO BANHO-MARIA, ACRESCENTE A GLUCOSE E A GORDURA ATÉ DISSOLVER TUDO POR COMPLETO. EM UMA SUPERFÍCIE LISA, COLOQUE METADE DO AÇÚCAR E OS INGREDIENTES DISSOLVIDOS E MISTURE BEM. EM SEGUIDA, VÁ COLOCANDO O RESTANTE DO AÇÚCAR, SOVANDO BEM ATÉ DAR PONTO.

GLACÊ REAL

500 GRAMAS DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO PENEIRADO
3 COLHERES (SOPA) RASAS DE PÓ MERENGUE
80ML DE ÁGUA OU 6 A 8 COLHERES DE ÁGUA

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E LEVE À BATEDEIRA POR 10 MINUTOS NA VELOCIDADE MÉDIA.


3º Parte - (Calda do bolo e o passo a passo da montagem)

CALDA

½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE CONDENSADO
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA


4° Parte - Finalização do bolo e o parabéns!!