Aprenda a fazer um delicioso peixe envolto em folha de couve!

INGREDIENTES - Peixe envolto na couve
1 File de Namorado
1 folha de Couve 
100 ml de azeite
Sal - quanto basta
Pimenta Branca - quanto basta
Noz Moscada - quanto basta

MODO DE PREPARO
Tempere e embrulhe o file de namorado na folha de Couve.
Leve ao forno na assadeira, numa temperatura de 180ºC

INGREDIENTES - Polenta de Sêmola 
200 gramas de Sêmola de milho
60 gramas de manteiga
1 tablete de caldo de legumes
Leite quanto basta
Sal, pimenta branca e noz moscadas, quanto basta
Azeite extra virgem - quanto basta


MODO DE PREPARO:
Polenta de Sêmola 
Numa panela, coloque 300 ml de leite juntamente com um tabletinho de caldo de legumes e deixe esquentar, aos poucos acrescente a sêmola de milho.Deixe incorporar, caso necessite acrescente um pouco mais de leite. Assim que estiver bem incorporado, apague o fogo, finalize com manteiga.


UTENSÍLIOS
Tabua 
Faca
Assadeira para o peixe
Panela para polenta
Colher de Pau
Pinça (pegador)
Colheres de sobremesa
Prato para serviço 

Sergio Nave (Chef)
Contatos:
Site: www.sergionave.com.br

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De segunda à sexta-feira, das 12h30 às 14h00

Faça um lindo gorro e cachecol para esse Inverno!

Cachecol e Gorro Elegance

Materiais:

- 03 novelos fio Cisne Elegance

- Agulha para tricô Corrente Milward nº7, nº6 e nº5 1/2

- Agulha para crochê Corrente Milward nº3 1/2

- Agulha para costura Tapestry

Passo a passo Gorro:

- Coloque 80 pontos com um fio de Cisne Elegance na agulha para tricô Corrente Milward nº5 ½, e tricote 12cm do ponto sanfona 2/2 (2tr, 2m)

- A seguir, mude a agulha de tricô para a nº6 e tricote mais 15cm do ponto sanfona 2/2 (2tr, 2m)

- Em seguida faça uma carreira de 2 em 2 pontos juntos em tricô, ficando com 40 pontos

- Faça mais uma carreira de 2 em 2 pontos juntos em tricô, ficando com 10 pontos

- Corte o fio, deixando 60cm. Coloque em uma agulha tapestry e passe os pontos para a agulha

- Franza os 10 pontos e costure o gorro

Passo a passo Cachecol:

- Coloque 24 pontos com um fio de Cisne Elegance na agulha para tricô Corrente Milward nº7, e tricote 1,70cm do ponto abaixo:

- Lado Avesso e lado direito: *1 ponto sem fazer em tricô, 1laç, 2jtr*.

arrematar

- Coloque franjas cortadas com 30cm de comprimento que quando dobradas ficarão com 15cm

Vitória Quintal (Artesã)

Contatos:
Site: www.vitoriaquintal.com.br 
E-mail: vitoriaquintal@vitoriaquintal.com.br 
Telefone: (19) 3212-2856

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Fique por dentro do Projeto CEL!

A Casa Esperança e Liberdade para Animais Carentes é uma ONG que trabalha com castração e tratamento veterinário para os animais da população de baixa renda, além de prestar assessoria aos animais abandonados ou vítimas de maus tratos. 

Confira agora mais um projeto que está “Mandando Bem”.

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Novo look!

Meninas, ontem fui dar uma acertadinha no cabelo.

Meu cabelereiro é o Beto Fortes, o Studio W. O corte foi muito sutil, mas a idéia era essa, dar leveza e renovar as pontas, mantendo o comprimento. A cor que ele sugeriu é a mais indicada por todos os Hair Stylists do momento. Marrom na raiz fazendo um leve degradee para o dourado. Cor quente de outono inverno.

 

Programa especial de aniversário!

Segunda-feira, dia 22 foi meu aniversário e a produção preparou um programa cheio de surpresas!

Realizei o sonho de plantar uma árvore, o grupo de forró Falamansa alegrou meu aniversário, revivemos os melhores momentos do programa, recebi várias homenagens da equipe, minha família veio me visitar de surpresa, minha filha ensinou uma receita, meu filho escolheu as músicas que tocaram no programa.... olha.... Muito amor, muita emoção, muita gratidão. Puxa.... Fiquei emocionada mesmo com tanto carinho!!!!!!!!!!

Foi um dia maravilhoso com surpresas inesquecíveis, amigos e família que amo muito!!! Que lindo ter tanto amor!!! To feliz e não é pouco!

Feliz, grata e cheia de sonhos para esse novo ano!! 

Veja como foi esse programa, tão especial!












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Esporte pra valer: MMA

A sigla MMA significa “Mixed Marcial Arts”, ou seja, Artes Marciais Mistas. Esse esporte é a “bola da vez”, atualmente é o segundo esporte mais assistido no Brasil! 

E muitas pessoas estão entrando na onda desse esporte para entrar em forma. 

Conheça mais agora, no nosso quadro “Esporte pra Valer”. Conheça o MMA!

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Entenda melhor a doença hemorroidária!

Hoje vamos tratar de um assunto sobre o qual muitas pessoas se sentem constrangidas de falar. O que é popularmente conhecido como hemorroida é na verdade a doença hemorroidária, já que hemorroida é apenas o conjunto de vasos que fica na região do canal anal. Essa doença é muito comum principalmente em pessoas acima de 50 anos e pode ser causada por vários fatores. 

Para entender melhor o assunto, veja essa entrevista com a Dra. Adriana Agnelli, proctologista, mestre em Cirurgia do Aparelho Digestivo, atua nos Hospitais São Luiz, Sírio-Libanês e Albert Einstein.

Contatos:
Telefone: (11) 3849-0800

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Faça um lindo pingente com cerâmica plástica para o Dia das Mães!

Material:
- 1/4 de bloco de cerâmica plástica na cor preta
- 1/4 parte de bloco de cerâmica plástica vermelho kitana
- Cerâmica plástica em gel
- Lâmina
- Rolinho plástico
- Pincel de borracha de ponta fina pequeno ou palito
- Cortador no formato de coração
- 01 lâmpada incandecente redonda
- 01 canequinha que possa ir ao forno
- Canudinho fino
- Azulejo liso (base para trabalhar)
- 02 alicates para bijuteria
- 02 entremeios de metal tipo tubinho
- 02 argolinhas grandes
- 02 argolinhas pequenas
- 02 terminais
- 01 fecho mosquete
- 02 pedaços de cordão de seda preto com 45cm cada
- Forno de cozinha a gás ou elétrico (não serve micro-ondas)

Passo a passo:
- Sobre o azulejo, amacie separadamente as massas.
- Com o rolinho, abra a massa preta até 1 a 2 mm de espessura.
- Corte no formato de coração.
- Coloque a peça recortada no topo da lâmpada e alise bem as bordas (deixe a lâmpada sempre apoiada dentro da canequinha para não amassar peça)
- Faça dois furos nas partes altas do coração usando um canudinho.
- Com a massa vermelha, corte pequenos pedaços, modele pequenas cobrinhas e achate-as bem com os dedos deixando irregular. Enrole-a dando a forma de uma rosinha.
- Repita isso formando muitas rosinhas em tamanhos variados.
- Aplique uma camada mínima do gel espalhando bem com os dedos por toda a superficie da massa preta, sem deixar nenhum excesso para não escorrer.
- Disponha as rosinhas sobre a peça pressionando-as um pouco pelo furo interno com o pincel de borracha ou palito para fixar, não deixe encobrir os 2 furos feitos com o canudo.
- Com a lâmpada e a canequinha leve ao forno (sobre o azulejo) para queimar por 30 minutos na temperatura de 130°C. Deixe esfriar dentro do forno.
- Retire a peça da lâmpada.
- Em cada furo lateral coloque uma argolinha grande.
- Passe o cordão pela argolinha unindo as duas pontas por dentro do entremeio de metal. Faça isso nos dois furos.
- Em cada extremidade do cordão fixe um terminal fechando-o com o alicate
- Em cada terminal, fixe uma argolinha colocando em uma delas o fecho.

Beatriz Cominatto (Artesã)
Contatos:
Site: www.beatrizcominatto.com 
E-mail: beatriz@beatrizcominatto.com 
Telefone: (11) 3815-6416

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Pulgas e Carrapatos: o que fazer?

Ter um animal de estimação é muito bom. Ele faz companhia, brinca... quem não gosta? 

Mas para aproveitar ao máximo seu bichinho, cuidar da saúde e higiene do seu cão é muito importante, principalmente se tratando de pulgas e carrapatos. Eles podem transmitir doenças não só ao cachorro, mas também aos humanos. 

Para saber melhor como cuidar disso, conversei com o José Manoel, veterinário pós-Graduado em cuidados com animais selvagens e diretor clínico da Pet Place. Confira!

Contatos:

www.petplace.com.br

(11) 5181-6866

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A blogueira Gabriela Pugliesi dá dicas de saúde e alimentação!

A Gabriela Pugliesi tem 27 anos e é formada em desenho industrial. Sua família sempre teve o costume de valorizar a boa alimentação e a prática de exercícios físicos.Com 5 anos de idade já praticava natação. Aos 11 anos começou a freqüentar a academia. Daí veio o snowboard, a yoga, e outras atividades físicas.

Há 2 meses, ela decidiu compartilhar na Internet o seu estilo de vida, falando sobre os benefícios de uma vida regrada. Atualmente, Gabriela se dedica totalmente ao blog www.tips4life.com.br, que tem como objetivo incentivar um estilo de vida saudável, mostrando que está ao alcance de todos mudar de estilo de vida.

No seu site ela coloca dicas exclusivas de especialistas do esporte e da saúde, e tem também testemunhos de amigas célebres e anônimas sobre suas rotinas de saúde e beleza.

No seu instagram.com/gabrielapugliesi ela tem mais de 114 mil seguidores!

Ela esteve no Vida Melhor, falou sobre esse sucesso, e também deu dicas preciosas do que comer no café da manhã para começar o dia com disposição para malhar. Veja!

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Aprenda a técnica de patchwork com sobreposições e pintura!

Materiais:
- 01 caixa em MDF de maquiagem
- Base para artesanato 
- Tinta PVA Marrom 
- Tecidos de algodão em 03 estampas diferentes
- Entretela dupla face
- Papel cartão
- Cola Branca
- Estilete
- Tesoura
- Carbono
- Lápis
- Risco

Passo a passo:
- Pinte toda a caixa com a base de artesanato e lixe
- Pinte as partes internas com a PVA cor marrom
- Forre a parte externa da caixa com o tecido escolhido
- Separadamente, corte um pedaço do papel cartão na medida de - Transfira o risco do desenho , com um carbono para o papel cartão
- Vaze o risco utilizando o estilete
- Prepare todos os tecidos com a entretela dupla face ;
- Corte o tecido mais claro para forrar o papel cartão com sobra de 0,5cm , retire a película e cole sobre o papel cartão , utilizando como fundo
- Dê piques para virar a sobra entre o desenho e cole a vira
- Faça um espelho do desenho, riscando pelo verso
- Encaixe esse espelho feito, pelo verso do papel cartão forrado e prenda-o
- Temos um gráfico dentro deste desenho, comece com o número1, fazendo a dobra no tecido e colando-o com cola branca nas laterais , a seguir sequencialmente, vá colocando os próximos tecidos. Mude de estampa conforme desejar
- Por fim , retire o gráfico e veja o resultado como ficou
- Cole o trabalho em sua caixa e dê acabamentos como preferir, botões, flores, fitas, etc.
- Forre a caixa ou pinte conforme preferir

Regiane Boppré (Artesã)
Contatos:
Site: www.regianeboppre.jimdo.com 
E-mail: regianeboppre@ig.com.br 
Telefone: (11) 2288-1002

Obs.: molde não fornecido pela artesã

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Saiba como lidar com o complexo de inferioridade e baixa autoestima!

A baixa autoestima e o complexo de inferioridade são alguns motivos freqüentes de sofrimento. Quem não tem consciência de seu valor como pessoa pode sentir dificuldades em qualquer área da vida. 

Saiba que é possível reconhecer o seu valor como ser humano! 

Veja essa entrevista com o psicólogo Frederico Mattos, autor dos livros "Por que fazemos o mal?” e “Mães que amam demais” .

Contatos: 

www.sobreavida.com.br

blogsobreavida@gmail.com

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Dicas de hábitos saudáveis para emagrecer devagar!

Como prometi lá no Face e Instagram, aqui vão algumas dicas que absorvi hoje no meu papo com a nutricionista Flavia Dichelli.

Antes de mais nada, quero dizer que o mais legal não é viver de dieta e sim aprender a comer bem, fazer escolhas saudáveis e deliciosas. Isso chama se estilo de vida.

Hoje eu vou escrever aqui algumas dicas do café da manhã. Do meu café da manhã com orientações da Flávia Dichelli.

Aliás, essa é a minha refeição predileta!

Bora conferir:

Suco verde, em jejum.

Ele é Antioxidante, combate a fadiga, aumenta a imunidade, sem contar que nutre nosso organismo com vitaminas e sais minerais. Eu coloco uma colher de chia, porque aumenta a saciedade e desintoxica o organismo.  Faço com 200ml de água ou água de coco, meio talo de salsão, meio pepino, 1 limão , 1 folha de couve, manjericão , hortelã e 1 maça.   Também vario e coloco de vez em quando melão no lugar da maça e espinafre no lugar da couve. Fica uma delícia. 









Tirei o glúten e a lactose, pois não me faziam bem.  Mas se você pode, ok. Isso é bem individual. 










Mesmo assim, que tal trocar o pãozinho francês pelo pão integral? Mas olha a dica: Preste a atenção ao verso da embalagem. Onde está escrito “ingredientes” veja bem a ordem em que eles aparecem. O que esta em primeiro lugar é o que tem a maior quantidade. A maioria deles tem farinha de trigo na posição 1.

Você também pode optar pela tapioca, que é feita a partir da mandioca, um carboidrato do bem e de absorção lenta. A tapioca fica uma delicia com agave ou geléia sem açúcar. Existem umas deliciosas. Se você gosta de algo mais para o salgado de manhã, pode escolher comer a tapioca com claras mexidas ou passar o Guee, que é uma espécie de manteiga sem lactose. Esses dias eu comprei umas torradas de abóbora, sem glúten da marca Amina e amei!!! Fica uma delícia com claras mexidas por cima.

Eu como ainda uma fruta com quinoa em flocos. E tomo um chá verde, que me deixa animada e ajuda a queimar gordurinhas.

Veja agora a entrevista na íntegra!

Flavia Dichelli é especialista em Nutrição Clínica, pós-graduada em Fitoterapia Funcional.

Contatos:
E-mail: personal.diet@uol.com.br 
Telefone: (11) 2852-3738

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O que aprendi sobre suplementos, e dica de proteína!

Aprendemos com o Dr. Roberto Navarro, que os suplementos são indicados para quem tem uma prática pesada de exercícios. Carboidratos e proteínas antes do treino e proteína de rápida absorção, após o treino para garantir a recuperação do músculo.

Há contra indicação para quem tem problemas renais e vale lembrar que proteína em excesso, a longo prazo,pode descalcificar os ossos.

Uma dica que gosto muito e quero compartilhar com você, são as claras e chá verde. Por que após o treino o nosso corpo precisa de proteina de rápida absorção, assim o corpo ganha massa magra e manda as gordurinhas embora. Chá para ajudar no processo de queima e dar pique porque o dia promete!

Veja aqui na íntegra a entrevista!



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Faça um lindo vaso reciclado!

Materiais:
- Caixa de papelão
- Jornal
- Cola branca
- Tesoura
- Lápis
- Régua

Passo a passo:
-- Faça o molde do vaso recortando dois retângulos em papel sulfite, um de 15cmx10cm e outro de 8cmx7cm. Posicione o menor sobre a linha superior do maior, de maneira centralizada, una os retângulos com fita adesiva e use como molde para o vaso
-- Corte duas peças no papelão para serem as partes da frente de de trás
-- Usando a régua, meça uma tira de 4,5cmx50cm
-- Posicione a tira de papelão sobre o recorte do vaso, alinhando-a na lateral do "gargalo". Com o lápis faça marcações na tira, nos ângulos de 90º encontrados em toda volta do recorte, obtendo 6 marcações. Corte a sobra
-- Dobre cada uma destas marcas, que depois de dobradas devem dar a tira o formato do contorno do vaso
-- Rasgue alguns pedacinhos de jornal
-- Posicione a tira de papelão no contorno do vaso, passe cola nos pedacinhos de jornal e una a tira ao contorno do vaso
-- Pegue o outro contorno do vaso e una a peça do passo anterior, da mesma forma, montando assim o vaso
-- Cole uma camada de jornal por toda a peça, para que fique mais resistente. Aguarde secagem
-- Para acabamento da peça, você pode passar com pincel uma camada de massa corrida, misturada com água e cola (2 colheres de sopa de massa corrida, 1 de cola branca e 1 de água). Também pode pintar com tinta guache ou látex, ou ainda colar retalhos de tecido ou papel colorido

Selma Russo (Pedagoga)
Contatos:
Site: www.portalcoisaseria.com.br 
E-mail: selma.russo@hotmail.com 
Telefone: (11) 9-9778-1051

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Prospere com as dicas do Gustavo Cerbasi, e inspire-se com os jovens empreendedores!

O bom conselho é um ato de generosidade que nasce da observação e da experiência. Ele pode vir do pai, de outro familiar, de um amigo ou mesmo de um professor. É justamente essa bagagem pessoal que serviu de inspiração para Gustavo Cerbasi escrever “Dez bons conselhos de meu pai”. 

Ele que é consultor, palestrante, e autor de livros com mais de 1,5 milhão de exemplares vendidos em todo o mundo, além de ser a inspiração para o filme “Até Que a Sorte Nos Separe”.

E você vai conhecer a história de 4 jovens empreendedores que contam como foi começar seu próprio negócio, as dificuldades que enfrentaram, e como conseguiram prosperar. 

Preste atenção nessas dicas, e prospere! Você pode ter uma vida ainda melhor!

Contatos:
Site: www.maisdinheiro.com.br
Twitter: @gcerbasi
Facebook: Gustavo Cerbasi (Oficial)

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Roberta Miranda comemora 25 anos de carreira!

Roberta Miranda nasceu em João Pessoa (Paraíba). Tinha apenas 16 anos quando escreveu sua primeira música, “Maria”, em homenagem à mãe, e chegou ao grande público em 85, quando Jair Rodrigues gravou “Majestade o sabiá”. 

Já vendeu mais de 18 milhões de discos e é considerada a rainha do sertanejo!

E ela esteve comigo no programa Vida Melhor para falar sobre seus 25 anos de carreira. Confira!

Roberta Miranda (Cantora)
Contatos:
Site: www.robertamiranda.com.br 
Twitter: @robertamiranda1
Telefone para Shows: (11) 3666-6115


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Faça um lindo cachepô em tecido!

Materiais (tamanho aproximado da peça 35 cm):
- Tecido de algodão estampado (3 cores)
- Manta fina
- Lápis
- Tesoura
- Papel cartão
- Cola de bastão
- Linhas de meada para bordar
- Papel termocolante 
- Agulha de mão

Passo a passo:
- Risque o molde no tecido do coração
- Faça a aplicação com o papel termocolante
- Borde a aplicação com 2 fios
- Faça 02 corações separadamente
- Para cada coração: Corte 02 tecidos, faça a aplicação, coloque o outro tecido e a manta. Costure deixando um pedaço para desvirar. Faça igual no outro coração.
- Faça a alça
- Junte os 02 corações e dê pontos invisíveis nas laterais
- Coloque uma planta, e decore a sua casa com este lindo cachepô

Regina Moreno (Artesã)
Contatos:
Site: www.reginamoreno.com.br
Facebook: Facebook.com/ReginaMoreno
E-mail: ateliereginamoreno@ig.com.br
Telefone: (12) 8179-1219

Molde:

Para adquirir o molde no tamanho original:

1) Clique na imagem (irá abrir a imagem em uma nova página)

2) Clique com o botão direito nessa nova imagem, selecione Copiar Imagem, e cole no programa que quiser usar (Word, Power Point...).

3) Você pode redimensionar a imagem para o tamanho que quiser usar, dentro do programa que está usando.

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A primeira-dama do estado de São Paulo, Lu Alckmin, fala sobre seus projetos

No dia 08 de Março, Dia Internacional da Mulher, eu recebi no programa Vida Melhor uma mulher que é sem dúvida um exemplo lindo para todas nós. 

Ela é Primeira-dama do Estado de São Paulo, uma mulher comprometida com a família e com o ser humano de forma muito especial.

Ela tem sido luz através dos projetos de capacitação e geração de renda.  Um dos mais importantes é a “Padaria Artesanal”. Mais de nove mil unidades e 20 mil multiplicadores que qualificaram 360 mil pessoas a aprenderem a arte dos pães.

Nas campanhas do agasalho, arrecadou 39 milhões de peças.

Em 2011, criou a Escola de Qualificação Profissional, com as Escolas de Moda, Beleza e Construção Civil.

Até o momento, os cursos já capacitaram mais de 11 mil pessoas em todo o Estado de São Paulo.

Ela mereceu a homenagem no Dia Internacional da Mulher, mas ela também esteve no programa para que seja inspiração a todas nós que acreditam e lutam por uma vida melhor. Confira a entrevista!

Contatos:
www.fundosocial.sp.gov.br

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Segunda semana da dieta DETOX

Bom, meninas e meninos.

Semana passada fiz a dieta detox. Foi incrível. Me senti cheia de energia e vitalidade. Essa semana foi o pós detox. A idéia é introduzir gradativamente alguns alimentos e observar a reação deles no organismo. Comecei tudo isso acima do meu peso ideal. Estava com 66 kilos. Perdi 5 com a Detox e agora neta semana perdi mais 1. Não quero perder músculos e por isso estou focada nos treinos, pedalando, praticando yoga, e minha dieta está mais tranquila. A idéia agora é comer alimentos com mais qualidade. Continuo tomando o suco verde, aliás, hábito que já tenho há 2 anos, mas agora coloco clorofila.  Minha dieta é bem fracionada, como a cada 3 horas e não misturo proteína com carboidrato desde quinta feira. Tá bem legal!!!!! 

Bora ter saúde.

Instagram

Você já acessou meu Instagram hoje? Clica lá! Me siga! Vou adorar ter você me acompanhando e comentando minhas fotos!

www.instagram.com/claudiatenoriotv

Beijos

Minha dieta Detox!

Essa semana fiz um diário no meu Instagram (@claudiatenoriotv) com a dieta Detox que estou testando. Aqui na foto você confere algumas de minhas refeições. 

A dieta Detox tem como principio a ingestão de alimentos que ajudam a desintoxicar o organismo. Existe a restrição de consumo de produtos industrializados e ricos em sal, açúcar ou gordura durante a dieta, como por exemplo: frango, manteiga, carne vermelha, café, margarina, pães feitos com farinha de trigo e alimentos em caixinhas, latinhas e conservas. A minha foi elaborada pela nutricionista Flavia Dichele. 

Estou muito satisfeita om os resultados: disposição para dar e vender e menos 4 kilos na balança. Senti também diferença na pele e cabelo. Parece que estão mais saudáveis. Precisava compartilhar aqui também, mas me segue lá no Instagram: @claudiatenoriotv 

Beijo!