Ajude o planeta: tenha uma vida sustentável!

Desde o dia 30 de Junho desse ano, as lâmpadas incandescentes de uso comum deixaram de ser importadas e produzidas no Brasil. Esta medida do governo exige que até 2016 as lâmpadas incandescentes sejam retiradas gradualmente do mercado brasileiro, o que é muito positivo para todos nós. Elas produzem 95% de calor e apenas 5% de luz. São chamadas de “vampiras de energia”: consomem muito e iluminam pouco. Lado a lado com uma fluorescente, a diferença de luminosidade é imensa. São necessárias cinco incandescentes para ter a mesma eficácia de uma fluorescente, que dura bem mais e gasta muito menos.

No nosso país, são consumidas cerca de 100 milhões de lâmpadas fluorescentes por ano, e por causa da eliminação das lâmpadas incandescentes, esse número vai subir ainda mais. E a lâmpada fluorescente descartada no lixo, em aterros sanitários, sem nenhum tipo de tratamento, contamina o solo e a água com metais pesados. A gente foi conversar com dois representantes de duas empresas diferentes que fazem reciclagem de lâmpadas para entender melhor o assunto.

Além dessa dica, tiveram muitas outras na entrevista com Matthew Shirts, que é Coordenador do portal “Planeta Sustentável”. Este portal lançou seu “Manual de Etiqueta Sustentável”, que responde a questões relacionadas a sustentabilidade, além de dar dicas para você incorporar a sustentabilidade ao seu dia a dia. 

Matthew Shirts é jornalista americano formado em Ciências Sociais pela Universidade de Berkeley e em História pela Universidade de Stanford, é atual redator-chefe da revista “National Geographic Brasil”, além de Coordenador do portal “Planeta Sustentável”.

Acesse e baixe seu manual gratuitamente!
www.planetasustentavel.com.br 

Conheça como são feitas as Panelas de barro artesanais, em Vitória, no Espírito Santo!

Fui até Vitória para ver de perto como são feitas as panelas de barro na Associação das Paneleiras de Goiabeiras. Fiz uma lambança com o barro, quer ver? Venha comigo! ;-)

Aprenda a receita do Yakissoba misto!

Ingredientes:

400g de macarrão para yakissoba cozido

150g peito de frango fatiado

150g alcatra fatiado

100g cenoura fatiada

100g acelga

40g de vagem

100g de ervilha torta

80g de couve flor picada

80g de brócolis picado

1/ 4 de pimentão vermelho, de pimentão amarelo e pimentão verde

80g de broto de feijão (moyashi)

50g de salsão

100g de repolho roxo

40 ml de shoyo

40g de manteiga

Sal a gosto

20 ml de caldo de legumes

40 ml de sake mirim

5g de hondashi (tempero de peixe)

1 envelope de caldo de legumes (9g)

10 ml de óleo de gergelim

* Segredinho mistura de água com maisena

Modo de preparo:

Massa

Colocar a massa em água fervente por aproximadamente 3 minutos. Retirar e dar um choque térmico. Reservar.

Molho

Colocar em uma frigideira a manteiga em fogo baixo e celar a carne e o frango ao mesmo tempo. Em seguida colocar todos os legumes, misturar, colocar o sake e deixar cozinhar por aproximadamente 1,5 minuto, depois acrescentar o shoyo e deixar cozinhar por mais 2 minutos aproximadamente, acrescentar o sal... colocar o segredinho, mexer até chegar ao ponto.

Em uma frigideira com óleo bem quente, jogue o macarrão e deixe até ficar bem crocante, depois coloque em um recipiente com papel toalha Pegue o macarrão coloque em uma travessa e acrescente o molho. E está pronto para servir.

Chef Lu Camargo

Lucamargoeventos@gmail.com

11 98944-4091 ou 11 3758-2530

Facebook - https://www.facebook.com/pages/Lu-Camargo-Eventos/149893608412298

Aprenda a técnica Tie Dye aplicada em uma camiseta!

Técnica Tié Dye (em camiseta)

Materiais:

- 01 camiseta branca

- Tinta aquarela para tecido (em duas cores)

- Elástico

- Luvas para proteção

- Água

Passo a passo:

- Umedeça a camiseta na água e com um objeto qualquer, torça até ela se enrolar feito um caracol

- Feito isso, prenda com elástico para que fique firme

- De um lado da camiseta deposite uma cor de tinta por toda essa superfície

- Com cuidado vire para o outro lado e deposite a outra cor de tinta

- Friccione a camiseta sem força, para que a tinta se espalhe melhor

- Retire os elásticos com cuidado e abra sua camiseta, está pronta!

No dia da Compreensão Mundial, entenda o que é o Autismo!

Respeitando as diferenças é que podemos construir comportamentos, estabelecer planos e mudar atitudes - as nossas e as dos outros. Compreender o outro não é sinônimo de nos anularmos. Os homens não têm pensamentos idênticos, assim como tampouco têm feições idênticas, mas o que devem ter entre nós é RESPEITO!

No bloco da saúde, o Vida Melhor abordou o assunto "Transtorno do Espectro Autista", mais conhecido como AUTISMO, cuja incidência em crianças é mais comum e maior do que a soma dos casos de AIDS, câncer e diabetes juntos.

No Brasil estima-se que tenhamos 2 milhões de autistas, mais da metade ainda sem diagnóstico.

Para falar dessa complexa síndrome, o Vida Melhor recebeu o Dr. Estevão Vadasz, que é Psiquiatra, Coordenador do Programa de Transtornos do Espectro Autista do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas e da Faculdade de Medicina da USP.

Contatos:

Site: www.ipqhc.org.br

INSTITUTO DE PSIQUIATRIA DO HOSPITAL DAS CLÍNICAS

Veja como foi a linda Festa das flores e morangos de Atibaia!

A Festa de Flores e Morangos de Atibaia oferece um pavilhão onde há exposição e outro de comercialização de uma imensa variedade de flores e plantas ornamentais. Grande parte dos produtores do município colabora para enriquecer a Festa trazendo para o evento suas novidades. Esse trabalho tem o apoio da Pró-Flor e da Associação Hortolândia, organizadora do evento.

Atibaia é a maior produtora de morangos de todo o Estado de São Paulo. São aproximadamente 500 produtores da fruta, sendo 30 somente em Atibaia. Com 100 hectares de terra, serão cerca de cinco milhões de pés de morango para colheita entre junho e dezembro deste ano.

Desde que o evento se tornou anual, o público aumentou gradativamente e já ultrapassou 120 mil visitantes. Pessoas com etnias diferentes vêm à Festa e apreciam a beleza, o sabor que a natureza e os produtores oferecem, a cultura, os costumes e as tradições de todas as pessoas envolvidas.

Informações: www.festadasfloresdeatibaia.com.br

Personalize sua sacola de feira!

Materiais:

- 1 sacola de nylon (feira)

- Feltro nas cores: Azul Escuro, Azul Claro, Amarelo e Branco

- Gabarito redondo

- Viés estampado

- Sianinha amarela

- Meia pérola

- Alfinete com pérola

- Fita de cetim

- Cola de silicone (fria ou quente)

- Pinça

Passo a passo:

- Risque dois círculos no feltro de cada uma das cores escolhidas com 8cm de diâmetro

- Corte os círculos, em seguida em espiral

- Com o auxilio de uma pinça, faça as rosinhas

- Cole as meias pérolas fazendo o miolo

- Corte 4 folhas e cole na bolsa

- Aplique o alfinete

- Cole a sianinha no viés e em seguida cole na bolsa

- Passe a fita na alça colando a ponta. Passe por toda extensão e cole o final da fita no final da alça

- Faça um laço de cetim para dar acabamento

Cíntia Brant (Artesã)

Contatos:

E-mail: cintia_brant@hotmail.com

Telefone: (12) 3126-4440 / (12) 8113-1696

Saiba como lidar com a Ansiedade, o Mal do Século!

Mal do século. É assim que estudiosos vêm classificando a ansiedade na vida das pessoas ultimamente. Neste momento, uma em cada quatro pessoas no mundo está com uma sensação de aperto no peito, sentindo o coração bater mais rápido, com as mãos suando. Na mente, um medo inexplicável ou preocupação obsessiva com algo que ainda nem aconteceu.

Esses são alguns dos sintomas das crises de ansiedade, um dos transtornos mentais mais incidentes da atualidade e, assim como os demais, extremamente cruel.

Dependendo do grau, tira o sono do indivíduo, deixa-o mais predisposto a sofrer de enfermidades cardiovasculares e o priva de sair de casa quando o medo atinge níveis incontroláveis.

Estudos mostram que a ansiedade é mais frequente do que transtornos de humor como a depressão. E de acordo com a OMS (Organização Mundial da Saúde), a doença atinge 10 milhões de brasileiros.

20% das pessoas que vivem em São Paulo, por exemplo, convivem com ou tiveram algum transtorno ansioso nos últimos 12 meses.

Veja essa entrevista e aprenda a lidar com a ansiedade! 

Frederico Mattos (Psicológo)

Fez treinamento com o terapeuta inglês Tony Wellet

Autor dos livros "Por que fazemos o mal?" e "Mães que amam demais"

Contatos:

Site: www.sobreavida.com.br

E-mail: blogsobreavida@gmail.com

Telefone: (11) 3813-7937

Aprenda a receita do Teppan de salmão!

Ingredientes:

200g de peixe. Frutos do mar, carne ou frango

70g cenoura

1Ž2 cebola

70g de ervilha torta

50g de brócolis

50g de couve flor

70g de acelga

1Ž4 de pimentão amarelo, vermelho e verde

50g de moyashi (broto de feijão)

50g de vagem

50g de repolho roxo

sal a gosto

40g de manteiga

40ml de sake mirin

Modo de preparo:

Em uma frigideira separada, colocar 20g da manteiga e grelhar a proteína até deixar no ponto do seu gosto. Picar os legumes grosseiramente. Pegar uma wok, colocar o restante da manteiga, colocar todos os legumes, acrescentar o sake e deixar cozinhar. Acrescente sal a gosto. Deixar os legumes ao dente. Quando a proteína e os legumes estiverem prontos é só colocar no prato e servir. Bom apetite!!!

Valdemir Perez (Chef)

Lu Camargo Eventos

Lucamargoeventos@gmail.com

11 98944-4091 ou 11 3758-2530

Facebook - https://www.facebook.com/pages/Lu-Camargo-Eventos/149893608412298

Aprenda a receita do bolo formigueiro com cobertura de doce de leite!

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo

1 col sopa de fermento

1 col chá de sal

2 xíc de açúcar

1 copo de leite

200 gr de margarina

50 gr de granulado

5 ovos

Para decorar:

100 gr de doce de leite

Preparo:

Bater na batedeira os ovos, o açúcar e a manteiga. Acrescente o restante dos ingredientes e bata até ficar homogêneo. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até o palito sair limpo. Decore com doce de leite e coloque raspas de chocolate ou decore a gosto.

Chef Miryan Lascani

Espaço Gourmet SãoÇucar (Rua Apinajés, 818, Perdizes).

Fone: 3675-5588

Site: www.saocucar.com.br

Veja como decorar toalhas com decoupagem em tecido!

Materiais:

- Toalha de lavabo com barrado para pintura

- Pinceis macios

- Guardanapo colorido

- Cola de decupagem em tecido

- Tinta relevo

- Tesoura

Passo a passo:

- Recorte os guardanapo em ondas

- Retire as películas que ficam atrás do guardanapo

- Aplique a cola para decupagem sobre o barrado

- Aplique as ondas de guardanapo formando desenhos

- Espere secar e decore com a tinta relevo

Marcelo Darghan (Artesão)

Contatos:

Site: www.marcelodarghan.com.br

Telefone: 0800-643-8800

Conheça os tratamentos não invasivos e as novas próteses dentárias!

Fique com o sorriso mais bonito! Conheça as novidades da odontologia. Falamos sobre os tratamentos não invasivos e as novas próteses dentárias.

Cláudia Deleu é cirurgiã dentista com mais de 26 anos de experiência, atuando principalmente na área de estética odontológica, é pós-graduada em reabilitação oral e odontologia estética pela Universidade de Nova York, EUA e uma das responsáveis pela da Rede de Clínicas SP Implantes com unidades em São Paulo e ABC.

Contatos:

Site: www.spimplantes.com.br

E-mail: contato@spimplantes.com.br

Telefone: (11) 2125-3131

Conheça a Cidade de Colón no Panamá

Ao lado da cidade do Panamá fica Colón, que tem vários atrativos. Venha nesse passeio comigo! 

Confira a Exposição Elvis Experience e a apresentação do cover do Elvis no Vida Melhor!

Está em cartaz no Shopping Eldorado a megaexposição The Elvis Experience, que traz itens pessoais do rei do rock direto de seu museu oficial!

A exposição The Elvis Experience chega ao Brasil para temporada inédita em São Paulo, no Shopping Eldorado. O evento fica na cidade entre 5 de setembro e 5 de novembro, como forma de celebrar os 35 anos da morte de Elvis Presley.

Os fãs podem conferir no piso térreo do shopping cerca de 500 objetos pessoais do astro do rock vindos da Mansão Graceland, casa onde o cantor viveu e que hoje funciona como museu.

Entre os destaques da The Elvis Experience estão o MG Vermelho utilizado no filme Feitiço Havaiano - Blue Hawaii, um telefone folheado a ouro e seu famoso traje branco.

Além da seleção de objetos, a cidade de São Paulo também será sede de um show especial, que também homenageia o rei do rock: o Elvis Presley In Concert.

Recebi um dos mais atuantes covers do Elvis Presley no Brasil, Dalizio Moura, que é  o Presidente do Elvis Forever Fan Club de Sorocaba. Ele procura acima de tudo levar um verdadeiro Tributo a Elvis.

Em 2010 foi um dos vencedores da Premiação Elvis Cover Destaque 2010 organizada pelo Fã Clube Elvis Triunfal. Depois de viver 15 anos na Itália, sempre levando alegria ao público através de seus shows, Dalizio voltou ao Brasil para continuar seu trabalho de disseminar a mensagem do percussor do Rock & Roll, que se imortalizou há mais de 30 anos atrás e até hoje encanta, motiva, e conquista fãs pelo seu carisma e principalmente pelas suas músicas.

Contatos:

Site: www.dalizio.blogspot.com.br

E-mail: daliziomoura@hotmail.com

Telefones: (15) 3329-5873 / (15) 8126-5873

Conheça os tratamentos naturais!

Durante muito tempo os tratamentos praticados pelas nossas avós, transmitidos de geração a geração, eram vistos com desconfiança pela medicina tradicional.

Hoje, a ciência abre os olhos para o potencial desse conhecimento milenar e descobre maneiras naturais de se tratar e prevenir as doenças. 

O livro "SAÚDE TOTAL", sugere métodos para prevenir e combater mais de 150 doenças por meio de recursos naturais (frutas, hortaliças, plantas, atividades físicas, terapias com a água, argila, etc...).

Conheça mais nessa entrevista com Guilherme Moscat, que é co-autor desse livro e especialista em tratamentos naturais.

Contato:

LIVRO SAÚDE TOTAL

Tel.: 0800 602 20 12

Aprenda a fazer uma deliciosa massa negra com salmão defumado e molho de pitanga!

Massa Negra salteada com Salmão Defumado ao Molho de Pitanga

Ingredientes para 2 pessoas

500 gramas de Talharim Negro, tingido de Tinta de Lula (500 grs)

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 unidade de cebola

250 gramas de fatias de Salmão defumado, em tiras

200 ml de suco de Pitanga (1 xícara de chá)

200 ml de vinho branco seco (1 xícara de chá)

2 unidades de cebola cortado em tiras

500 ml de Creme de leite fresco ( 2 xícaras e meia de chá)

Azeite, sal, noz moscadas e pimenta branca o quanto basta

20 grs de Açúcar

1 maço de Ceboullete

Dill, Pinoli

100 ml de leite

Modo de Preparo

Derreta a manteiga com uma pitada de azeite e refogue a cebola picada, junte o vinho branco e o molho de pitanga, acrescente em seguida o salmon defumado e deixe na panela durante uns 3 minutos, com a panela destampada.Verifique a acidez do prato e se necessário salpique um pouco de mel, em seguida acrescente o creme de leite, cozinhe em fogo médio ate o molho encorpar, mas não deixar ferver, reserve.

Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com sal até ficar "al dente", assim que estiver pronto coloque imediatamente o molho e sirva com ceboullete

Sergio Nave - Chef

Site: www.sergionave.com.br

E-mail: snave@sergionave.com.br

Tel.: (11) 8340-1292

Veja como criar a técnica de pintura estilo ferrugem em vidro!

Estamos aguardando o passo a passo por escrito! Em breve atualizaremos aqui!

Fabiane Guimarães - Artesã

Contatos:

Site: www.atelierfabianeguimaraes.com.br

E-mail: atelier@atelierfabianeguimares.com.br

Tel.: (11) 3289-2446

REDEVIDA VISITA SÃO PAULO: PASSEIO E LAZER NA CAPITAL

São Paulo é uma cidade incrível, com muitos lugares para visitar. Mas quando você fizer as suas malas para conhecer a capital paulista, não deixe de reservar um tempinho na sua viagem para conhecer esses pontos turísticos clássicos que recomendo para você: Catedral da Sé, Aquário de São Paulo, Mercado Municipal e um belo passeio no trem maria-fumaça do Museu dos Imigrantes!

Não perca o REDEVIDA VISITA todas as segundas-feiras às 20h30!

Aprenda a receita do Macarrão com molho Napolitano!

1 pacote de macarrão

Molho napolitano

1 cebola média picada

1 talo de aipo bem picado

3 colheres de sopa de azeite

1 cenoura média bem picada

2 colheres de sopa de salsa fresca

1 colher de chá de açúcar

Sal, Molho pimenta e temperos á gosto

500 grs tomate pelado

Modo de preparo:

Em uma panela grande refogue a cebola, a cenoura e o aipo no azeite. Deixe cozinhar com a panela tampada por aproximadamente 10 minutos. Junte os tomates picados, a salsa, o açúcar e 125 ml de vinho branco seco ou caldo de frango. Depois cozinhar por mais 25 minutos ou até formar um molho encorpado temperando a gosto. Sirva quente.

Chef Luzinete Veiga

Contato:

Site: www.luzinet.net

Esclareça suas dúvidas sobre a Menopausa nessa entrevista!

A menopausa é o período de transição na vida de uma mulher quando os ovários param de produzir óvulos, seu corpo produz menos estrogênio e progesterona, e a menstruação se torna menos freqüente até parar completamente. É uma das fases biológicas do organismo feminino. Todas as mulheres passam por isso. O importante é entender e não temer a menopausa, para passar por essa fase com tranquilidade! 

Dra. Renata Zito é Ginecologista e esteve no Vida Melhor para atender os pedidos das telespectadoras do programa que pediram para que nós falássemos mais sobre a Menopausa. Veja!

Contatos: Site: www.renatazito.site.med.br Tel.: (11) 3887-4220

Curta "O Teatro Mágico" no Vida Melhor!

O Teatro Mágico é conhecido pela maneira que se apresenta, sempre com os integrantes caracterizados de personagens circenses. Estão na estrada há mais de oito anos, unindo música, poesia, teatro, circo e literatura. Com mais de 6 milhões de downloads oficiais, milhões de views no YouTube, centenas de fãs e seguidores nas redes sociais... eles são um sucesso!

Alguns números impressionantes:

- É um fenômeno na internet, as páginas da trupe são as mais acessadas e influentes no Brasil (275 mil "curtir" no facebook / 124.619 seguidores no twitter)

- Mais de 120 mil cópias de DVD's vendidos

- Mais de 6 milhões de downloads feitos

- Mais de 5 milhões de transmissões de músicas do primeiro e segundo CD

"A Sociedade do Espetáculo" é o nome do novo trabalho que vem para completar a trilogia da companhia musical O Teatro Mágico. O álbum foi inspirado na obra de Guy Debord, que tem o mesmo título. Tem seu diferencial na inovação da estética musical, capaz de reunir elementos da música internacional com uma forte brasilidade, fazendo assim, uma fusão de ritmos. O conteúdo das melodias e letras traz o questionamento do mundo em que vivemos hoje.

A trupe discute o cotidiano político/cultural, sem esquecer também o lado sentimental, como foi no primeiro CD (Entrada para Raros, 2003), álbum este que resgata um humanismo individual e coletivo, provocando uma catarse com o forte tom positivista que só sabe quem já esteve em um show d'O Teatro Mágico.

Contatos:

Site: www.oteatromagico.mus.br

Facebook: www.facebook.com/oteatromagico 

Twitter: twitter.com/oteatromagico

Integrantes: O Teatro Mágico

- Fernando Anitelli

- Galdino

- Rafael dos Santos

- Thiago Espirito Santo

- Silvio Depieri

- Daniel Santiago

- Pedro Martins

Artistas Circenses:

- Wallace Alcantara (conhecido como Kioskes)

- Mateus Bonassa

- Andrea Barbour

- Natália e Naiara Dias

- Kátia Tortolera

Veja como criar um painel decorativo para vasos!

Materiais:

Placa de MDF 30x60

Hidrolaca fosca

Pincel chato de cerdas duras

Cera em pasta

Pano limpo

Tinta decorativa nas cores Branca, Verde, Palha e Terra

Pincel pata de vaca

Espátula

Lixa branca número 240

Adesivo de papel de scrap com motivo floral

Pincel macio

Passo a passo:

Passe hidrolaca fosca em toda a peça, uma demão com pincel chato de cerdas duras

Com um tecido limpo passar cera em pasta em alguns lugares da peça

Pinte duas demãos de tinta decorativa - Branca, com pincel macio

Sombrear com o pincel pata de vaca com as cores: Verde, Terra e Palha Lixe o sombreado

Aplique o adesivo. Entre com o adesivo nas fendas com a espátula

Para finalizar passe uma demão de hidrolaca fosca na pintura

Em uma das laterais faça dois furos para pendurar o vaso, prenda com um arame

É aconselhável parafusar o painel na parede.

Vera Brugin - Artesã

Contatos:

Site: www.verabrugin.com.br

E-mail: contato@verabrugin.com.br

Tel.: (19) 3892-1496

Aprenda a fazer um delicioso Pudim de padaria!

Pudim de Padaria

Caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de água. Levar ao fogo até tomar a cor desejada e engrossar. Utilizar no aparelho Galizzi.

Pudim: ½ litro de leite; 4 ovos; 2 copos de açúcar; 5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo; 50 g de queijo ralado ou 50 g de coco ralado.

Modo de Fazer: Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem, colocar no aparelho com o caramelo e cozinhe no vapor no aparelho Galizzi.

Chef Luzinete Veiga

Contato:

Site: www.luzinet.net

Conheça Casco Antigo no Panamá!

Venha comigo nessa viagem, conhecer o centro antigo da história desse país da América Central que merece a nossa visita: Panamá!

Veja como montar um porta treco feito com bolsos de calça jeans!

Materiais:

- 1 placa de MDF, tela ou um retângulo de papelão horlle de mais ou menos 60 x 25cm

- Perna de calça jeans

- Bolsos variados de calça jeans (quanto mais variado mais bonito o resultado final)

- Rolinho de espuma

- Pincel chato de cabo amarelo nro. 12

- Cola branca para porcelana fria

- Cola pano ou cola para jeans

- Tesoura, estilete rotativo (opcional)

- Espátula decorativa

- Base de corte

- Lápis preto

Passo a passo:

- Corte a perna da calça no tamanho suficiente para cobrir a placa de MDF, a tela ou pedaço de papelão horlle e faça o acabamento

- Espalhe cola na placa de MDF, tela ou pedaço de papelão horlle e coloque a perna da calça por cima sem apertar. Pegue a espátula decorativa e passe do centro para as bordas tirando as bolhas de ar. Certifique-se de que colou uniformemente

- Vire a peça e recorte os cantos. Passe cola na espessura do material e nas bordas para dobrar o tecido e colar toda volta. Cole o lado maior e a face oposta, cole os cantos e o lado menor

- Vire a peça e distribua os bolsos para determinar a posição para colar. Cole os bolsos com cola pano ou cola de jeans. Deixe secar por 12 horas antes de usar

Alice Yozhiyoka (Artesã)

Contatos:

Facebook: www.facebook.com/miyozhiyoka

E-mail: alice.yo@gmail.com

Telefone: (11) 9-9226-7037

Saiba como engordar com saúde!

Algumas pessoas precisam engordar por recomendação médica. Mas sem conhecimento de como fazer isso, correm o risco de prejudicar ainda mais a saúde. Engordar não significa comer bobagens ou abusar das frituras. Mas, da mesma forma que o emagrecimento, a dieta para ganhar alguns quilinhos também precisa ser feita de forma saudável!

É por isso que recebei a nutricionista Gabriela de Freitas para ensinar a engordar, mas com saúde!

Contatos:

Site: www.clinicagenesis.com.br

E-mail: gabighed@gmail.com

Telefone: (11) 5083-4933

Conheça o Canal e o Museu do Panamá!

Conheça junto comigo o Canal do Panamá e o museu que conta a história da construção desse canal, que é o atalho comercial dos navios e embarcações que precisam atravessar o continente. É impressionante, confira!

Aprenda a fazer um Quindim de milho!

Ingredientes:

1 lata de milho verde

3 ovos

3 colheres de café de creme de arroz

1 cebola picada

1 colher de sopa de salsinha

1 colher de chá de orégano

50 grs de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o milho escorrido, a cebola, o sal, a pimenta e cubra com água, leve ao fogo para ferver. Coloque este liquido com a metade do milho no liquidificador e bata até ficar bem triturado em uma vasilha, coloque esta preparação e misture o restante dos ingredientes, sendo que às claras deverão estar em neve. Coloque esta preparação nas 9 forminhas que acompanha o conjunto da pudinzeira próprias para quindim, untadas com manteiga. Seguindo rigorosamente o manual de instruções deste receituário, leve para assar no vapor dentro da pudinzeira. O cozimento é de aproximadamente 20 minutos, ou até que, ao introduzir o palito ou o garfo o mesmo saia limpo. Desenforme, decorre como desejar e sirva.

Chef Luzinete Veiga

Contato:

Site: www.luzinet.net

Conheça os alimentos que ajudam a desinchar!

A retenção hídrica é caracterizada pelo acúmulo excessivo e anormal de água entre as células do nosso organismo. Esse excesso de líquido no corpo pode causar inchaço nas mãos, pés, tornozelos, mamas, barriga.

Algumas pessoas chegam a ganhar de 2 a 3 quilos a mais que o normal! Esse descontrole acontece muito frequentemente em mulheres no período pré-menstrual e menstrual, devido às alterações metabólicas e hormonais que favorecem uma maior retenção de líquidos.

Mas outros fatores mais sérios podem levar a retenção líquida como por exemplo: doenças cardíacas, renais,problemas circulatórios, hormonais e na tireóide.

Veja nessa entrevista quais são as orientações da nutricionista Adriana Monaco sobre o assunto.

Contatos:

Site: www.comersempeso.com

Telefone: (11) 5051-5572

Aprenda a técnica de pintura que imita a textura do linho!

Caixote com imitação de linho

Materiais:

- Caixote de madeira

- Tinta PVA nas cores Salmão e Branco

- Base acrílica para artesanato

- Rolo para textura

- Renda branca

- Cola branca

- Hidro laca fosca

- Pincel reto

- Lixa 220

- Recorte de madeira

- Rami

- Agulha de tricô

- Cola quente

- Caneta permanente preta

Passo a passo:

- Passe uma demão da base para artesanato, deixe secar e lixe

- Aplique outra demão da base

- Cole a renda com a cola branca

- Com o pincel reto e a tinta salmão passe em toda a peça

- Passe a tinta branca no rolo de textura em diversas direções

- Recorte de madeira: fazer o cabelo com o rami enrolando em agulha de tricô fixando com a cola branca

- Passe uma demão de pele e cole um recorte de tecido para fazer o vestido

- Aplique a hidro laca fosca em toda a peça

- Fixe o recorte com a cola quente

Maria Del Carmen (Artesã) 
Contatos: 
Site: www.delartes.com 
E-mail: delartes@uol.com.br 
Telefone: (11) 9-7336-0108

Conheça as cores que estarão em alta na Primavera!

Nesse final de inverno (que está parecendo verão de tão quente que está em São Paulo) já está brotando cores por todos os lados: com as primeiras flores da Primavera e nas roupas da moda da próxima estação!

Veja nesse bate-papo com a consultora Marcele Goes qual é a tendência das cores que vai tomar as ruas e dicas de como combiná-las!

Marcele Goes (Consultora de Imagem)

Membro associada da AICI (Associação Internacional de Consultoria de Imagem)

Contatos:

Site: www.estilosobmedida.com.br

E-mail: marcele@estilosobmedida.com.br

Aprenda a receita do delicioso Cuscuz de Frango!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de molho de tomate

250 grs de peito de frango cozido e desfiago

1 lata de ervilha

1 lata de palmito

1 pimentão verde picado

½ pimentão vermelho picado

300 g de farinha de milho

Salsa a gosto

Ovos cozidos para decorar

Modo de Preparo:

Misture em um recipiente fundo o molho, o frango, a ervilha, o palmito, e os pimentões, tempere com o sal e molho adicione a farinha de milho e a salsa.

Misture bem até obter uma massa bem pressionada e compacta , unte uma forma com cone central, decore com ovos cozidos e pimentão, coloque a massa, leve para cozinhar no vapor no aparelho Galizzi por 30 minutos, desinforme ainda quente ou morno. Sirva quente ou frio.

Contatos:

Chef Luzinete Veiga

Contato:

Site: www.luzinet.net

Saiba tudo sobre a Catarata!

A catarata é a causa principal de perda visual em adultos com 55 anos ou mais e a causa principal de cegueira no mundo todo. No entanto, a catarata é altamente tratável e, por meio dos avanços na cirurgia de catarata e nas lentes intra-oculares (LIOs), mais do que nunca, cada vez mais pessoas estão experimentando uma restauração total da visão.

Veja esse bate-papo no Vida Melhor sobre o assunto.

Dr. Rubens Belfort Jr. é oftalmologista, professor titular no departamento de Oftalmologia da Universidade Federal de São Paulo, professor Livre Docente de Oftalmologia e Orientador de Pós Graduação, Unifesp / EPM, e o único oftalmologista membro da Academia Brasileira de Ciências, membro da Academia Nacional de Medicina e o único oftalmologista Brasileiro a ser membro do International Council of Ophthalmology, órgão máximo da oftalmologia mundial.

É autor de 10 livros sobre oftalmologia, entre eles: Oftalmologia em Clínica Médica, Uveites, Córnea / Clínica e Cirúrgica, Manifestações oculares da Aids, Guia de Oftalmologia e Exames e Diagnósticos em Oftalmologia, entre outros. Tem MBA na área cirúrgica, onde atua principalmente em cirurgia de catarata e retina, tem mais de 400 capítulos publicados e mais de 150 artigos nas mais importantes revistas sobre o assunto.

Foi o único médico Brasileiro convidado pela Academia Americana de Oftalmologia a proferir a Edward Jackson Memorial Lecture, uma das mais importantes palestras do mundo em oftalmologia.

Em 2006, foi presidente do Congresso Mundial de Oftalmologia, pela primeira vez realizado no Brasil e na América Latina. O evento contou com mais de 12.000 oftalmologistas de todo o mundo.

Em 2009, foi editor do livro Oftalmogeriatria, que recebeu o prêmio Jabuti, como segundo melhor livro do ano nas áreas médicas e de ciências biológicas.

Presidente da SPDM a maior organização filantrópica em saúde do Brasil, ligada a Escola Paulista de Medicina.

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